Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Праздничный салат в форме новогоднего шара
Праздничный салат в форме новогоднего шара
Лаваш с яйцом и шпинатом
Лаваш с яйцом и шпинатом
Луковый пирог с плавлеными сырками из слоеного теста
Луковый пирог с плавлеными сырками из слоеного теста
Курица с рисом, запеченная в духовке
Курица с рисом, запеченная в духовке
Суфле из мяса курицы
Суфле из мяса курицы
Аджика сырая с хреном и помидорами
Аджика сырая с хреном и помидорами
Диетический салат с авокадо
Диетический салат с авокадо

Новогоднее печенье "Лошадь"


Новогоднее печенье "Лошадь"
Опубликовано 21.10.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


Скоро наступит Новый, 2014 год. Символом этого года является синяя деревянная лошадь. Подумать о том, как украсить свой дом и что приготовить на новогодний стол, следует уже сейчас. Оригинальным украшением, и в то же время, угощением, может стать песочное печенье, выпеченное в форме лошади. Такое необычное печенье наверняка понравится всем вашим родным и гостям. Печеньем можно украсить праздничный стол, либо подать его на десерт, а можно даже подвесить на новогоднюю елку вместе с остальными игрушками. Если в Вашем доме есть дети, займитесь украшением дома необычными лошадками вместе с ними. Для них это будет веселое развлечение.
А теперь рассмотрим рецепт песочного печенья.

ингредиенты

Необходимые ингредиенты:

для теста:

- мука — 1½ стакана;
- маргарин — 125 гр.;
- яйцо куриное — 1 шт.;
- сахар — ½ стакана;
- какао – 3 ст. л.;

для украшения печенья:

- яичный белок – 1 шт.
Рецепт с фото пошагово:
соедините яйцо и сахар
Для того, чтобы приготовить песочное тесто для новогоднего печенья "Лошадь", соедините яйцо и сахар в одной емкости.

Взбейте венчиком
Взбейте все венчиком.

соедините муку с маргарином
В другой емкости соедините половину нормы муки с размягченным маргарином.

все разотрите
Разотрите все в крошку.



Влейте яичную массу
Влейте яичную массу к маргарину с мукой.

массу разделите на две части
Перемешайте массу лопаткой и разделите на две части.



добавьте муку и какао
В одну емкость добавьте ½ часть оставшейся муки, а во вторую – ½ часть муки (минус 3 столовые ложки, которые заменит какао) и какао.

замесите тесто
Замесите оба вида теста.



раскатайте скалкой
Заверните их в пищевую пленку и поставьте в холодильник на полчаса. Затем достаньте тесто. Раскатайте его скалкой, но не очень тонко.

выдавите тесто формочкой
С помощью фигурки лошади выдавите заготовки будущего новогоднего печенья.
Кстати, также можно испечь новогоднее печенье в форме елочек.



фигурки разложите на противень
То же самое сделайте и со второй частью теста.
Фигурки из теста разложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

насыпьте груз на пергамент
Если вы собираетесь подвешивать лошадок в виде украшений, тогда нужно в сыром тесте сделать с помощью деревянной палочки небольшие отверстия.
Сверху накройте фигурки еще одним куском пергамента и насыпьте на него груз в виде крупы (горох или чечевица). Это необходимо для того, чтобы тесто при выпечке не вздувалось.



выпекайте до готовности
Поставьте противень с песочным печеньем к Новому году в разогретый до 190 °С духовой шкаф и выпекайте до готовности 20-25 минут.

Рецепт новогоднего печенья "Лошадь"
Готовое печенье "Лошадь" на Новый год остудите и по желанию украсьте взбитым белком.

Новогоднее печенье "Лошадь"
А также предлагаем вам ознакомиться с рецептами праздничных салатов, среди которых вы обязательно найдете вкусное и эффектное блюдо к новогоднему столу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта аnn1135@ukr.net

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

08.12.2013 / 20:44
Автор - Молодец
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!