Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из груш дольками с корицей
Варенье из груш дольками с корицей
Кекс "Зебра" на сметане
Кекс "Зебра" на сметане
Маринованные яблоки на зиму
Маринованные яблоки на зиму
Капуста как салат на зиму
Капуста как салат на зиму
Салат «Фьюжен» с крабовыми палочками и ананасами
Салат «Фьюжен» с крабовыми палочками и ананасами
Щука запеченная в духовке целиком
Щука запеченная в духовке целиком
Баурсаки на кефире
Баурсаки на кефире

Вкусный куриный суп


Вкусный куриный суп
Опубликовано 08.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 160 мин


Курица – 0,5 кг
Лук – 0,2 кг
Морковь – 0,150 кг
Помидор – 0,1 кг
Картофель – 0,3 кг
Макароны – 0,1 кг
Чеснок - 3 зубчика
Масло подсолнечное – 0,1 л.
Соль
Зелень
Рецепт с фото пошагово:
Отварить из курицы (спинки, крылышки или окорочка) бульон (2 часа).

Мясо для бульона
Первый раз закипевшую воду сливаем. Во второй раз, когда вода закипит, воду подсолить, добавить одну маленькую луковицу и пару листочков лаврового листа.

Варка бульона

Лук (1 шт.) нарезать кубиками и обжарить, добавить морковь (1 шт.), натертую через крупную терку.

Лук и морковь для пассировки
По желанию можно натереть через терку помидор и так же добавить к пассировке. Обжарить 2-3 минуты.
Пассировка готова.

Пассировка

Когда бульон и мясо сварятся, добавить картофель.

Некрупно нарезанный картофель
Проварить 20-30 минут на среднем огне.
Насыпать макароны (вермишель)

Макароны, разделанные на три части
.
За 5 минут до выключения добавить в суп чеснок, выдавленный через чесночницу, так же пассировку и зелень. Проварить еще 5 минут. Выключить. Мясо можно отделить от костей и снова выложить в суп.

Готовый супчик
Куриный суп готов. А еще можно приготовить куриный суп с лапшой. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.03.2012 / 21:06
Так аппетитно выглядит и несложно в приготовлении. Записала рецепт в домашнюю кулинарную книгу. Спасибо
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Валя Волованы с начинкой
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN