Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Жульен из шампиньонов
Жульен из шампиньонов
Фасолевый суп – яркие краски полезного блюда
Фасолевый суп – яркие краски полезного блюда
Тыквенный сок на зиму
Тыквенный сок на зиму
Квашеные баклажаны фаршированные овощами
Квашеные баклажаны фаршированные овощами
Скумбрия, запеченная под горчично-лаймовым соусом
Скумбрия, запеченная под горчично-лаймовым соусом
Макароны по-флотски с тушенкой
Макароны по-флотски с тушенкой
Новогодняя селедка под шубой
Новогодняя селедка под шубой

Гречневый суп с говядиной


Гречневый суп с говядиной
Опубликовано 08.10.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


В весеннее время года, когда детский организм истощен отсутствием живых витаминов, нужно периодически готовить такой горячий суп, в состав которого входят говядина и гречка – лидеры по содержанию легкоусвояемого железа, которое, как известно, повышает гемоглобин. Предлагаю вам диетический или детский вариант очень сытного и вкусного супа без зажарки.

Ингредиенты к рецепту «Гречневый суп с говядиной»:

- говядина (мякоть) - 300 г;
- вода - 1500 мл;
- лук репчатый - 50 г;
- морковь - 50 г;
- крупа гречневая - 50 г;
- картофель - 100 г;
- соль - 1 ч. л.
Рецепт с фото пошагово:


Собираем ингредиенты


Для приготовления гречневого супа с говядиной вам понадобятся: говядина, вода, картофель, лук, морковь, гречневая крупа и соль.



Варим говядину


В кипящую, подсоленную воду запускаем говядину и варим до готовности (не меньше часа) чтобы ускорить приготовление можно изначально порезать мясо на небольшие кусочки.

На таком наваристом бульоне также можно приготовить суп с макаронами.



Нарезаем картофель


Картофель нарезаем небольшими кубиками.



Нарезаем ингредиенты


Мелкими кубиками нарезаем лук и морковь для супа с гречкой и говядиной.





Нарезаем мясо


Когда мясо сварилось, достаем его, нарезаем небольшими кусочками и отправляем обратно в бульон вместе с картофелем.



Добавляем ингредиенты


Через 10 минут запускаем в суп лук и морковь.





Добавляем гречневую крупу


Спустя 5-10 минут добавляем промытую гречневую крупу и убавляем огонь.



Гречневый суп с говядиной


Через 10 минут варки гречневый суп готов.

А также предлагаем вам приготовить суп с гречкой и томатом.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.11.2013 / 13:36
Какая прелесть!!! Люблю супы! спасибо за полезный рецептик вкусного супчика !!!!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN