Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Горячие роллы в домашних условиях
Горячие роллы в домашних условиях
Пряный яблочный сидр в котелке из яблока
Пряный яблочный сидр в котелке из яблока
Белково-заварной крем для торта
Белково-заварной крем для торта
Заливной пирог с капустой на сметане
Заливной пирог с капустой на сметане
Бисквитный торт со сметанным кремом
Бисквитный торт со сметанным кремом
Постные котлеты с овсяными хлопьями и грибами
Постные котлеты с овсяными хлопьями и грибами
Шоколадный сироп
Шоколадный сироп

Яблочный пирог из песочного теста


Яблочный пирог из песочного теста
Опубликовано 13.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Существует несколько видов песочного теста: сладкое, мягкое сладкое, с картофелем, со сметаной, с творогом, дрожжевое, с сыром, с пекарским порошком. Из песочного теста выпекаются разнообразные торты, вкусные пирожные, пирожки, сладкое и соленое печенье. В этот раз предлагаем вам испечь пирог с яблоками из песочного теста, рецепт с фото пошагово покажет, как приготовить такой пирог в духовке для всей семьи.

Ингредиенты:

Для теста:

- мука пшеничная – 400 г;
- масло сливочное – 250 г;
- сахар – 100 г;
- яйца – 2 шт.;
- гвоздика молотая – щепотка;
- корица молотая – 1 ч. л.;
- разрыхлитель теста – 1 ч. л.


Для начинки:

- яблоки – 700 г;
- сахар – 100 г;
- изюм – 100 г;
- миндаль жареный – 50 г;
- коньяк или ром – 1 ст. л.;
- панировочные сухари – для посыпки теста.
Рецепт с фото пошагово:


Подготавливаем изюм


Изюм для начинки пирога с яблоками вымыть и обсушить.



Рубим миндаль


Миндаль порубить ножом.



Нарезаем яблоки


Яблоки вымыть и нарезать на маленькие кусочки.



Смешиваем ингредиенты


В миске смешать ингредиенты яблочной начинки пирога из песочного теста: яблоки, изюм, миндаль, сахар и коньяк.





Собираем ингредиенты




Растапливаем масло


Сливочное масло размягчить при комнатной температуре и взбить с сахаром.





Взбиваем ингредиенты


Затем добавить яйцо, гвоздику, корицу и еще раз взбить.



Добавляем муку


Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить песочное тесто для яблочного пирога. Поставить его на 30 минут в холодное место.

А за это время, пока тесто "отдыхает", вполне можно приготовить легкий овощной салат для подачи к основному блюду.





Настаиваем тесто


Когда и начинка, и тесто готовы, можно приступать к сборке пирога.



Выкладываем тесто


Взять 2/3 теста и покрыть им дно и стенки (на 2 -3 см) разъемной формы.





Выкладываем сухари


Нижний пласт посыпать панировочными сухарями.



Выкладываем начинку


Выложить в форму яблочную начинку.





Нарезаем тесто


Остальную часть теста тонко раскатать, нарезать на тонкие полоски и наложить их в виде решетки на начинку.



Выкладываем полосочки


Из нескольких полосок раскатать жгутик и выложить его в виде бортика.



Яблочный пирог из песочного теста


Второе яйцо взбить и смазать им тесто.
Выпекать яблочный пирог из песочного теста в духовке при температуре 180° C 40-45 минут.

А также если в вашем кухонном арсенале имеется мультиварка, предлагаем вам вот такой рецепт яблочного пирога.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN