Коктейль из дыни

Опубликовано 21.09.2013
Разместил: viktori [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Освежающий коктейль из дыни – замечательное напоминание о лете в прохладные осенние дни. Готовить такую вкусняшку можно из любого вида дыни – с зеленой мякотью или с оранжевой. Кроме того, вы сами можете решить какой напиток хотите приготовить – алкогольный или безалкогольный коктейль. Шикарный вкус, красивый цвет, наслаждение – все это есть в данном напитке.

Ингредиенты для безалкогольного коктейля из дыни:

- мякоть дыни без кожуры, семечек – 300 г;
- сок лайма или лимона – 50 г;
- минералка – 50 мл;
- сахар – 1,5 ст. ложки.

Дыню очистить от кожуры, убрать семечки, оставить только спелую мякоть. Нарезать ее кусочками-кубиками.
Затем залить кубики соком лайма или лимона, взбить блендером.
Добавляется в коктейль из дыни сахар-песок по вкусу, предварительно его можно немного расплавить на сковородке с добавлением лимонного сока или сока дыни. Также по вкусу добавляются специи (кардамон, корица и т.д.).
Взбиваем дынный коктейль с сахаром, если получается густой – добавляем минералку. Пробуем на вкус, по желанию добавляем сахар или сок других фруктов.
Для алкогольного варианта, в коктейль следует добавить крепкий алкоголь – можно водку, мартини, ром и др.
Казалось бы, элементарный коктейль из незатейливых ингредиентов, в сколько удовольствия от вкуса!
Подача коктейля с дыней может быть разной: в высоком стакане для мартини с сахаром на ободке, в бокалах для шампанского, в стаканах для компота и т.д. Обязательно добавьте в готовый коктейль кусочки дыни (можно также арбуза, ананаса и других фруктов), не забудьте про кубики или крошку льда.
Попробуйте!

А еще предлагаем вам приготовить дыню в соусе из имбиря с перцем.

Текст и фото – Панасюк Виктория