Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Торт за 25 минут
Торт за 25 минут
Как приготовить запеканку из макарон
Как приготовить запеканку из макарон
Стейк из тунца в перечно-имбирном маринаде
Стейк из тунца в перечно-имбирном маринаде
Тесто для пирожков без дрожжей за 5 минут
Тесто для пирожков без дрожжей за 5 минут
Помидоры в желе на зиму
Помидоры в желе на зиму
Салат "Козлик" из сердечек
Салат "Козлик" из сердечек
Компот «Ягодный микс» в мультиварке
Компот «Ягодный микс» в мультиварке

Заготовка укропа на зиму


Заготовка укропа на зиму
Опубликовано 16.08.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Как известно, лучше всего витамины сохраняются в продуктах, если они в замороженном виде. Укроп - не исключение. Предлагаю вашему вниманию очень практичный и удобный способ хранения укропа.

Время приготовления – полтора часа, из них на подготовку – 30 минут.

Ингредиенты:

- зелень укропа – 1 кг;
- вода - 200 мл.
Рецепт с фото пошагово:


Промываем укроп

Переберите зелёную массу укропа и сложите в аккуратные пучки. Пучки тщательно прополощите чистой водой.


Укроп нарезаем

Укроп для заготовки на зиму нарежьте так, как вам нравится, мельче или крупнее.


Раскладываем по тарелкам укроп

Подготовленный укроп пока разложите по тарелкам.


Наполняем отсеки укропом

Ополосните водой формочки для льда и наполните каждый отсек нарезанным укропом, сильно уплотняя его.




Утрамбовываем укроп

Когда формочки будут полностью заполнены укропом и уплотнены.


Поливаем водой

Полейте их водой. Если же вы хотите, чтобы укроп остался рассыпчатым (например, для использования в овощных салатах), то не заливайте формы водой.


Ставим формочки морозильную камеру

Поставьте формочки для замораживания с заготовкой укропа на зиму в морозильную камеру на 1 час.


Извлекаем кубики форм

Когда укропные кубики застынут, с помощью ножа извлеките их из форм.




Укладываем в пакеты

Застывшие кубики с укропом упакуйте в пакеты для замораживания, имеющие застёжку или клипсы. По мере необходимости зимой Вы можете использовать по одному кубику. Зелень укропа полностью сохраняет свой вкус и аромат в течение всей зимы. Использовать их можно в борщах, щах и различных супах. Также хорошо добавлять при тушении мяса. Это очень облегчает задачу хозяйки и сокращает время. Даже в салат из свежих овощей можно раскрошить один кубик.


Заготовка укропа на зиму

Автор рецепта – Милена.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

16.08.2013 / 23:10
Отличная заготовка, я тоже замораживаю так зелень, укроп, петрушку, зеленый лук, только я мою, подсушиваю от воды и нарезаю сухую зелень и замораживаю, получается рассыпчато, берешь щепотку или больше сколько надо, удобнее дозировать...
05.07.2014 / 18:15
тоже делаю так ,в этот раз еще наморозила ,огуречной травы ,люблю салаты с ее присутствием ,разморозила попробовала ,ни чего пахнет огурцом
это замечательно когда вот так делятся рецептом ,молодцы .
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
юля Маффины на сметане
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!