Как приготовить куриные шеи в мультиварке?

Опубликовано 19.07.2013
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 45 мин


Сегодня забежала в наш новый магазин, так очень недорого можно было прикупить куриные полуфабрикаты или охлажденное мясо. Я вспомнив одно замечательное блюдо, которое готовила еще моя мама в моем детстве, решила, что сегодня я предложу его на ужин своим домочадцам. Но готовить я, правда, буду не на плите, а в мультиварке Редмонд. И так, сегодня на повестке дня – куриные шеи в мультиварке.

Продукты:

- куриные шеи – 500 грамм,
- соль,
- черный перец,
- луковица – одна,
- морковь – одна,
- подсолнечное масло.

Подготовим куриные шеи.


Посолим и поперчим, перемешаем.


Выкладываем все в кастрюлю от мультиварки, добавив немного подсолнечного масла.


Нарезаем луковицу, добавляем к куриным полуфабрикатам.




Натираем морковь и тоже добавляем в кастрюлю.


Включаем мультиварку в режим «Жарки» и устанавливаем время. У меня автоматически стоит 15 минут,




но по прошествии времени я открыла крышку мультиварки и снова поставила на это режим. Сделала это потому, что куриные шеи не обжарились из-за большого количества воды, которое они выделили.


Теперь, когда шейки обжарились, можно ставить на режим «Тушение» на 30 минут, хотя можно и немного меньше, как выяснилось уже позже.




Вот и готовы тушеные куриные шеи в мультиварке. Подать их можно с картофельным пюре, макаронами или какими-то крупами. Таким же образом можно приготовить и вкусные куриные крылышки. Приятного аппетита.