Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кулич без опары
Кулич без опары
Салат с капустой и колбасой «Соломка»
Салат с капустой и колбасой «Соломка»
Печень с перцем
Печень с перцем
Желейный торт с фруктами
Желейный торт с фруктами
Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром и яйцом
Горячие бутерброды на сковороде с колбасой, сыром и яйцом
Постный рассольник с рисом
Постный рассольник с рисом
Торт с халвой "Изумрудное сердце"
Торт с халвой "Изумрудное сердце"

Баклажанный горшочек


Баклажанный горшочек
Опубликовано 02.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


Овощная запеканка из баклажан.
Баклажаны - 4 шт.;
Лук белый - 2 шт.;
Помидоры - 4 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Сыр твердый -150 гр.;
Растительное масло - 70-100 гр.;
Майонез - 2 ст.ложки
Рецепт с фото пошагово:


Выкладываем баклажаны в посуду
Два баклажана порезать вдоль, толщиной 0,5 см. Два оставшихся баклажана нарезать поперек, кружочками. Затем баклажаны с обеих сторон обжарить на растительном масле.


Выкладываем начинку сверху на баклажаны
Нарезать лук и морковку полукольцами и слегка обжарить.
Форму выложить длинными ломтиками баклажан в виде лепестков цветка. Дно формы выстелить баклажанами, порезанными кружочками. Затем уложить слой моркови и лука. На них выложить помидоры, порезанные кружочками и слой тертого сыра. Чередовать слои до заполнения формы, последний слой выложить баклажаны и завернуть "лепестки".

Накрываем все баклажанами
Запекать в духовке около 40 мин при температуре нагрева 150 градусов. Сверху посыпать сыром за десять минут до окончания.
К запеканке хорошо подойдут блюда из мяса.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.04.2012 / 20:37
Ух, как интересно! В таком виде овощную запеканку еще не ела. В сезон обязательно попробую!
06.12.2012 / 06:25
И правда, интересный рецепт.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Фаршированная курица в духовке целиком с картошкой и яблоками
Гость Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Гость Яичница с грибами и помидорами
Гость Тагир Щи с курицей и квашеной капустой
Гость Рис со свининой и овощами
Вадимир Нут тушеный в молоке в мультиварке
Гость Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Елизавета Пирог из песочного теста с вишней
°•Печалька•°: Игры и конкурсы на Масленицу для всех возрастов
Денис: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Ирина: История чая
Вероника: История чая
Оля: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!