Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Французский суп-пюре с тыквой
Французский суп-пюре с тыквой
Свекольно-морковный салат "Сердечки"
Свекольно-морковный салат "Сердечки"
Сочные котлеты из телятины с тыквой
Сочные котлеты из телятины с тыквой
Лотос и роза из пекинской капусты
Лотос и роза из пекинской капусты
Крем из зефира
Крем из зефира
Пшеничный хлеб в хлебопечке
Пшеничный хлеб в хлебопечке
Ткемали из сливы и помидор
Ткемали из сливы и помидор

Баклажанный горшочек


Баклажанный горшочек
Опубликовано 02.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


Овощная запеканка из баклажан.
Баклажаны - 4 шт.;
Лук белый - 2 шт.;
Помидоры - 4 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Сыр твердый -150 гр.;
Растительное масло - 70-100 гр.;
Майонез - 2 ст.ложки
Рецепт с фото пошагово:


Выкладываем баклажаны в посуду
Два баклажана порезать вдоль, толщиной 0,5 см. Два оставшихся баклажана нарезать поперек, кружочками. Затем баклажаны с обеих сторон обжарить на растительном масле.


Выкладываем начинку сверху на баклажаны
Нарезать лук и морковку полукольцами и слегка обжарить.
Форму выложить длинными ломтиками баклажан в виде лепестков цветка. Дно формы выстелить баклажанами, порезанными кружочками. Затем уложить слой моркови и лука. На них выложить помидоры, порезанные кружочками и слой тертого сыра. Чередовать слои до заполнения формы, последний слой выложить баклажаны и завернуть "лепестки".

Накрываем все баклажанами
Запекать в духовке около 40 мин при температуре нагрева 150 градусов. Сверху посыпать сыром за десять минут до окончания.
К запеканке хорошо подойдут блюда из мяса.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.04.2012 / 20:37
Ух, как интересно! В таком виде овощную запеканку еще не ела. В сезон обязательно попробую!
06.12.2012 / 06:25
И правда, интересный рецепт.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN