Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Огуречный релиш с жареным мясом
Огуречный релиш с жареным мясом
Торт из зефира
Торт из зефира
Овсяная каша в мультиварке
Овсяная каша в мультиварке
Соус Болоньезе
Соус Болоньезе
Слоеный салат с курицей «Рождественская звезда»
Слоеный салат с курицей «Рождественская звезда»
Грибной суп из шампиньонов на курином бульоне
Грибной суп из шампиньонов на курином бульоне
Жареные баклажаны с чесноком и майонезом
Жареные баклажаны с чесноком и майонезом

Вкусное варенье из клубники с белым шоколадом


Вкусное варенье из клубники с белым шоколадом
Опубликовано 24.07.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Варенье из клубники с кусочками белого шоколада прочно займет свое место среди других сладких заготовок, если вы любите кулинарные эксперименты. Клубничная сладость весьма эффектна по внешнему виду, вкусна и имеет очень тонкий шоколадный аромат. Такому необычному варенью будут рады не только дети, ведь его вполне можно преподнести в качестве сладкого презента своим друзьям или коллегам по работе.


Ингредиенты


Ингредиенты:

- ягода – 1 кг;
- ванильный сахар – 2 ст. ложки;
- сахар свекольный – 1 кг;
- желфикс – пакетик;
- не пористый белый шоколад – 200 г;
- сок четвертинки лимона.
Рецепт с фото пошагово:


Засыпаем сахаром клубнику

Для приготовления вкусного варенья из клубники с белым шоколадом сперва нужно очистить ягоду от плодоножек, промыть в дуршлаге под холодной водой. Сложить в подходящую эмалированную емкость, всыпать оба вида сахара и желфикс. Оставить на часа три, не меньше.


Клубника пустит сок

За это время клубника обязательно пустит сок.


Даем массе закипеть

Аккуратно перемешать сладкую массу, поставить на огонь, вскипятить.


Добавляем шоколад

Не допуская крутого кипения, клубничное варенье с огня снять и дождаться полного остывания. Во второй раз поставить посуду с клубникой на огонь и после начала кипения уже проварить 20 минут. За несколько минут до окончания добавить сок лимона.
Когда наше вкусное клубничное варенье вновь остынет, добавить в него поломанный кусочками шоколад.




Раскладываем по баночкам

Разложить по баночкам, но и для пробы не забыть налить немножко вкусного варенья из клубники с белым шоколадом в блюдце.

Если хотите, чтобы получилась на зиму клубнично-шоколадная масса, то кусочки белого шоколада добавлять нужно вместе с лимонным соком. Затем варенье горячим разлить по банкам, закрыть пластмассовыми крышками и после того, как оно сутки простоит при комнатной температуре, убрать баночки в холодильник на хранение.

Также предлагаем вам обязательно приготовить оригинальное варенье из вишен с арахисом.

Кухонное чтиво

Между прочим, существует несколько видов варенья:
Первое – это когда плоды ягод или фруктов плавают в сиропе. Кстати, такое приготовление считается изобретением русских домохозяек.
Второе – это когда фрукты варятся в сиропе, а затем отцеживаются и на стол подаются только плоды. Такое приготовление присуще домохозяйкам Кавказа, а у нас это называется сухим вареньем.
Третье – это когда ягодные или фруктовые плоды измельчаются, смешиваются с сахаром и не подвергаются тепловой обработке. Такой вид называется сырым вареньем. Кстати, предлагаем вам посмотреть рецепт варенья из черной смородины без варки. А вот если такую массу немного уварить на огне, то варенье превращается в джем, что тоже невероятно вкусно.
Лара (Миловица)

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!