Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Утка с яблоками и апельсинами в духовке
Утка с яблоками и апельсинами в духовке
Маринованный лук на зиму без стерилизации
Маринованный лук на зиму без стерилизации
Шампиньоны в духовке целиком
Шампиньоны в духовке целиком
Чизкейк с домашним творогом
Чизкейк с домашним творогом
Муссовые пирожные с зеркальной глазурью
Муссовые пирожные с зеркальной глазурью
Рыба в кляре с пивом
Рыба в кляре с пивом
Постный апельсиновый кекс
Постный апельсиновый кекс

Как приготовить мясо по-французски


Как приготовить мясо по-французски
Опубликовано 21.05.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Здравствуйте, уважаемые любители французской кухни. Вы узнаете как приготовить мясо по-французски.
Это блюдо имеет всего 3 ингредиента:
мясо,
лук,
сыр.
Рецепт с фото пошагово:
Мясо нужно отбить так, что бы получились тонкие слои. Лук лучше всего предварительно обжарить, после чего прокладывать между слоями отбивного мяса. Самым последним ингредиентом является сыр. Чем больше сыра, тем лучше, так что не пугайтесь переборщить. После приготовления, поставите блюдо на 2 часа в духовку.. Когда сыр на поверхности запечется, можно считать блюдо готовым. Чтобы разнообразить рецепт, добавляйте помидоры, ананасы по вкусу под сыр.
Неплохой альтернативой мясу по-французски будет свинина с ананасами. С ананасами мясо по-французски станет более экзотичным.
Приятного аппетита.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.03.2012 / 19:20
а я всегда делала еще и с картошкой, так больше получается
20.03.2012 / 19:57
А еще ананасы можно добавить.
29.03.2012 / 22:30
И я с картошкой делаю, так что бы сразу как основное блюдо и без гарнира.
02.04.2012 / 23:57
я бы тоже ананасы добавила
03.04.2012 / 13:28
Никогда еще не пробовала. Надо это исправить!
29.11.2012 / 21:35
Еще хорошо добавить помидорчики, особенно если мясо слишком постное. Помидорки смогут сделать любую свинину более мягкой и нежной.
29.11.2012 / 23:00
Здравствуйте уважаемые участники. Ни кого не хочу обидеть, но скажу с большой уверенностью, что рецепт хорошим и вкусным получится, если в него добавить между слоями мяса тонкие пластинки шампиньонов, а особый аромат блюду придаст - укропчик.
Помидоры, правильно написала lirinka, нужны обязательно, но для сочности блюда обязательно противень, во время запекания, нужно накрыть фольгой на 10 мин. По истечению этого времени открыть, для приобретения красивой румяной корочки.
01.12.2012 / 05:14
Я когда готовлю мясо, не только по этому рецепту, сбрызгиваю лимонным соком, чтобы оно стало мягче.
14.12.2012 / 06:41
А я читала, что данный рецепт не имеет ничего общего с французской кухней, и во Франции мясо так не готовят Хотя рецепт от этого хуже не становится.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Гость Соленые сыроежки с чесноком
Гость Луковый суп для похудения
Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!