Как приготовить мясо по-французски
Разместил: Поваренок [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Здравствуйте, уважаемые любители французской кухни. Вы узнаете как приготовить мясо по-французски.
Это блюдо имеет всего 3 ингредиента:
мясо,
лук,
сыр.
Рецепт с фото пошагово:
Мясо нужно отбить так, что бы получились тонкие слои. Лук лучше всего предварительно обжарить, после чего прокладывать между слоями отбивного мяса. Самым последним ингредиентом является сыр. Чем больше сыра, тем лучше, так что не пугайтесь переборщить. После приготовления, поставите блюдо на 2 часа в духовку.. Когда сыр на поверхности запечется, можно считать блюдо готовым. Чтобы разнообразить рецепт, добавляйте помидоры, ананасы по вкусу под сыр.
Неплохой альтернативой мясу по-французски будет свинина с ананасами. С ананасами мясо по-французски станет более экзотичным.
Приятного аппетита.
Неплохой альтернативой мясу по-французски будет свинина с ананасами. С ананасами мясо по-французски станет более экзотичным.
Приятного аппетита.
-
Мясо по-японски
-
Картофельная запеканка с мясом
-
Как приготовить повидло из слив на зиму?
-
Вяленые помидоры в оливковом масле
-
Шашлык по-питерски
-
Как приготовить гуляш из говядины с подливкой
-
Мясо по-французски с помидорами и плавленым сыром
-
Как приготовить картофельную запеканку с мясом
Комментарии
20.03.2012 / 19:20
а я всегда делала еще и с картошкой, так больше получается
29.03.2012 / 22:30
И я с картошкой делаю, так что бы сразу как основное блюдо и без гарнира.
29.11.2012 / 21:35
Еще хорошо добавить помидорчики, особенно если мясо слишком постное. Помидорки смогут сделать любую свинину более мягкой и нежной.
29.11.2012 / 23:00
Здравствуйте уважаемые участники. Ни кого не хочу обидеть, но скажу с большой уверенностью, что рецепт хорошим и вкусным получится, если в него добавить между слоями мяса тонкие пластинки шампиньонов, а особый аромат блюду придаст - укропчик.Помидоры, правильно написала lirinka, нужны обязательно, но для сочности блюда обязательно противень, во время запекания, нужно накрыть фольгой на 10 мин. По истечению этого времени открыть, для приобретения красивой румяной корочки.
01.12.2012 / 05:14
Я когда готовлю мясо, не только по этому рецепту, сбрызгиваю лимонным соком, чтобы оно стало мягче.
14.12.2012 / 06:41
А я читала, что данный рецепт не имеет ничего общего с французской кухней, и во Франции мясо так не готовят 
Хотя рецепт от этого хуже не становится.
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}