Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Компот грушево-вишневый на зиму
Компот грушево-вишневый на зиму
Салат из овощей-гриль
Салат из овощей-гриль
Гороховый суп на копченых ребрах
Гороховый суп на копченых ребрах
Помидоры с сыром
Помидоры с сыром
Битые огурцы
Битые огурцы
Салат из черемши с яйцом и огурцом
Салат из черемши с яйцом и огурцом
Гречка по-купечески с грибами
Гречка по-купечески с грибами

Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке


Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке
Опубликовано 23.06.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

В разных странах тортилья готовится по-разному. К примеру, в Мексике под словом «тортилья» подразумевают тонкую лепешку, когда в Испании – это толстый картофельный омлет. Именно такая тортилья особенно популярна у нас, да и готовить ее относительно просто.
Традиционно, в этом блюде присутствует лишь картофель и лук – их жарят, варят и запекают. Но сегодня мы приготовим не стандартную тортилью, более сытную и вкусную, так как в нее мы добавим ветчину. Готовить блюдо мы тоже будем не так, как обычно – сделаем это в микроволновке.

Для приготовления понадобится:

- молодой картофель – 500 гр. (желательно выбирать не крупные клубни, так блюдо будет выглядеть красивее);
- ветчина или балык – 200 гр.;
- масло сливочное – 100 гр.;
- яйцо – 2 шт.;
- сыр твердый – 50 гр.;
- зелень петрушки – 1 пучок;
- соль, специи – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Собираем ингредиенты

Первым делом, нам необходимо собрать все нужные продукты по рецепту тортильи.


Нарезаем картофель

Картофель тщательно промываем в воде, снимаем при помощи металлического «ежика» кожицу и снова промываем. Обсушиваем клубни, после чего нарезаем их колечками (толщина не более 2-3 мм).


Выкладываем картофель

Стеклянную форму для запекания в микроволновке обильно смазываем сливочным маслом, вслед за чем равномерно выкладываем колечки картофеля. Сверху на картофель выкладываем несколько небольших кусочков сливочного масла, слегка присаливаем и немного перчим. Помещаем противень форму в микроволновку, запекаем на максимальной мощности (800 Вт) не более 10 минут.


Нарезаем ветчину

Ветчину очищаем и режем некрупными полосками. Можно так же натереть ее на крупной терке.




Выкладываем ветчину

Вынимаем форму из микроволновки и выкладываем сверху кусочки ветчины, равномерно по всей поверхности. Кстати, если вы не знаете, что приготовить на ужин, то присмотритесь к рецепту быстрой пиццы.


Натираем сыр

Сыр трем на терке.


Выкладываем сыр

Притрушиваем сверху слой ветчины сыром и ставим форму в микроволновку теперь на 3 минуты на максимальную мощность.


Разбиваем яйца

В глубокую тарелку разбиваем яйца, немного солим и перчим. Сильно солить не нужно, так как ветчина даст соль блюду.




Заливаем форму яйцом

Вынимаем форму с картофелем из микроволновки, равномерно все слои заливаем яйцом и снова ставим в печь на 3 минуты при максимальной мощности.


Нарезаем петрушку

Петрушку хорошо промываем и даем воде стечь. Меленько рубим ее ножом.


Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке

Вынимаем готовую испанскую тортилью из микроволновки, украшаем рубленой зеленью и подаем на стол. Прекрасный сытный завтрак готов!
А на обед предлагаем вам приготовить картофель с салом в микроволновке.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Автор рецепта Огурцы маринованные - хрустящие
Гость Огурцы маринованные - хрустящие
Марина Завтрак туриста с перловкой и рыбой
Гость Блюда итальянской кухни: цветы цукини в кляре
Анна Дрожжевые розочки с сахаром
алиса: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Гость: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Гость: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Марина: Рекомендации по поводу грамотной стирки пуховика в стиральной машинке
Алла: Рецепт, благодаря которому полотенца будут выглядеть идеально

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!