Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Новый год - без плиты

ng

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Горчица домашняя – классическая и французская
Горчица домашняя – классическая и французская
Рагу из овощей с цветной капустой
Рагу из овощей с цветной капустой
Мясные котлеты с овощами
Мясные котлеты с овощами
Салат "Бутылка шампанского"  с креветками
Салат "Бутылка шампанского" с креветками
Варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Рецепт слоеного салата «Вверх ногами»
Рецепт слоеного салата «Вверх ногами»
Маринованные помидоры с чесноком и медом
Маринованные помидоры с чесноком и медом

Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке


Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке
Опубликовано 23.06.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

В разных странах тортилья готовится по-разному. К примеру, в Мексике под словом «тортилья» подразумевают тонкую лепешку, когда в Испании – это толстый картофельный омлет. Именно такая тортилья особенно популярна у нас, да и готовить ее относительно просто.
Традиционно, в этом блюде присутствует лишь картофель и лук – их жарят, варят и запекают. Но сегодня мы приготовим не стандартную тортилью, более сытную и вкусную, так как в нее мы добавим ветчину. Готовить блюдо мы тоже будем не так, как обычно – сделаем это в микроволновке.

Для приготовления понадобится:

- молодой картофель – 500 гр. (желательно выбирать не крупные клубни, так блюдо будет выглядеть красивее);
- ветчина или балык – 200 гр.;
- масло сливочное – 100 гр.;
- яйцо – 2 шт.;
- сыр твердый – 50 гр.;
- зелень петрушки – 1 пучок;
- соль, специи – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Собираем ингредиенты

Первым делом, нам необходимо собрать все нужные продукты по рецепту тортильи.


Нарезаем картофель

Картофель тщательно промываем в воде, снимаем при помощи металлического «ежика» кожицу и снова промываем. Обсушиваем клубни, после чего нарезаем их колечками (толщина не более 2-3 мм).


Выкладываем картофель

Стеклянную форму для запекания в микроволновке обильно смазываем сливочным маслом, вслед за чем равномерно выкладываем колечки картофеля. Сверху на картофель выкладываем несколько небольших кусочков сливочного масла, слегка присаливаем и немного перчим. Помещаем противень форму в микроволновку, запекаем на максимальной мощности (800 Вт) не более 10 минут.


Нарезаем ветчину

Ветчину очищаем и режем некрупными полосками. Можно так же натереть ее на крупной терке.




Выкладываем ветчину

Вынимаем форму из микроволновки и выкладываем сверху кусочки ветчины, равномерно по всей поверхности. Кстати, если вы не знаете, что приготовить на ужин, то присмотритесь к рецепту быстрой пиццы.


Натираем сыр

Сыр трем на терке.


Выкладываем сыр

Притрушиваем сверху слой ветчины сыром и ставим форму в микроволновку теперь на 3 минуты на максимальную мощность.


Разбиваем яйца

В глубокую тарелку разбиваем яйца, немного солим и перчим. Сильно солить не нужно, так как ветчина даст соль блюду.




Заливаем форму яйцом

Вынимаем форму с картофелем из микроволновки, равномерно все слои заливаем яйцом и снова ставим в печь на 3 минуты при максимальной мощности.


Нарезаем петрушку

Петрушку хорошо промываем и даем воде стечь. Меленько рубим ее ножом.


Испанская тортилья с ветчиной в микроволновке

Вынимаем готовую испанскую тортилью из микроволновки, украшаем рубленой зеленью и подаем на стол. Прекрасный сытный завтрак готов!
А на обед предлагаем вам приготовить картофель с салом в микроволновке.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Крем из кефира для торта
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Соленый толстолобик кусочками
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Рассольник на куриных желудках
ГостьРаиса Николаевна Салат "Орландо"
Сергей: Можно ли есть рыбу в Рождественский пост в 2019 году
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Татьяна: История чая
Алена: История чая
Нелли: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!