Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофель запеченный с чесноком и зеленью
Картофель запеченный с чесноком и зеленью
Арахисовая халва
Арахисовая халва
Закусочный тортик из брокколи
Закусочный тортик из брокколи
Нежные и сочные чебуреки
Нежные и сочные чебуреки
Суп на мясном бульоне с макаронными изделиями
Суп на мясном бульоне с макаронными изделиями
Помидоры черри с виноградом на зиму
Помидоры черри с виноградом на зиму
Пасхальные гнезда
Пасхальные гнезда

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов


Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов
Опубликовано 09.06.2024
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Этот рецепт я однажды нашла на каком-то форуме. Правда, назывался он там "9 литров сока из 4 апельсинов". На самом деле, я считаю такое название вполне оправданным, так как вкус получаемого напитка действительно очень похож на сок. Тем не менее, соком его назвать нельзя, так как это, все же, напиток. На 9 литров я делала его один раз, вкусно, но на меньше воды - более насыщенный вкус. Поэтому я смотрю по обстоятельствам, смотря сколько апельсинов у меня есть в наличии и смотря сколько человек будет этот напиток пить.
Для приготовления фанты в домашних условиях вам будет нужно:
- 4 апельсина (также можно брать мандарины и грейпфруты);
- 9 литров воды;
- 0.5-1 кг сахара;
- 20-30 г лимонной кислоты.
Рецепт с фото пошагово:
Как я уже выше говорила, воды можно взять меньше. Можно сделать и 3 литра, будет очень насыщенный вкус, можно и 6 - обычно на такое количество воды я и делаю. Что касается сахара, то в оригинальном рецепте писали брать 1 кг на 9 литров. Но как по мне, то слишком сладко. Но, каждому свое, поэтому я советую положить сначала часть сахара, размешать, попробовать и тогда уже решать, нужно ли больше. Что касается лимонной кислоты, то некоторые советовали заменять ее лимоном. Честно, не пробовала. Но говорили, что выходит не хуже. Ну и действительно - чего бы ему хуже то выходить? Но перейдем к рецепту.

Рецепт фанты в домашних условиях или как сделать 9 литров сока из 4 апельсинов

Нарезанные апельсины и мандариныВозьмите 4 апельсина (или 2-3 грейпфрута, или 8 мандаринов, я иногда делаю из 2 апельсинов и 4 мандарин - смотря что дома есть и чего хочется). Обдайте их кипятком, это поможет убрать лишнюю горечь, а также снять воск. Полностью их вытрите и положите в морозилку. Минимум на 2 часа, а лучше - на всю ночь. Некоторые постоянно хранят цитрусовые в морозилке, чтобы, когда захотелось вкусного напитка, начать сразу его готовить.

Пропущенный апельсин через мясорубкуПосле достаем их морозилки и пропускаем через мясорубку. Пропускать нужно вместе с кожурой. Можно вытащить косточки. Что касается грейпфрутов, то нужно полностью избавить фрукт от белой мякоти, иначе напиток будет очень горчить.



Заливаем водойЗаливам все это 3 литрами воды. Воду берете кипяченую или из фильтра. Если будете делать напиток на 6 литров - соответственно, 2-умя, а если на 3 - потребуется 1 литр. Оставляете настоятся 10 минут.

Процеживаем через дуршлагТеперь процеживаем это через дуршлаг, чтобы избавится от крупных частиц. После берем марлю или сито и процеживаем еще раз. Процеживаем фанту в домашних условияхСразу цедить через марлю или сито не стоит, так как быстро забьется и будет сложно нормально его процедить.



Процедить через ситоКогда процедили, добавляете еще 6 литров воды (или 4, или 2 соответственно от того, сколько литров вы задумали сделать). А после насыпаете сахар и лимонную кислоту. Хорошо перемешиваем, чтобы сахар и лимонная кислота хорошо растворилась. Пробуем и решаем, стоит ли добавить еще.

Добавляем в сок сахарПереливаем сок в банки и ставим в холодильник, так как холодным этот напиток еще вкуснее. Советуют постоять ему час, а потом уже пить. Но я обычно не дожидаюсь, добавляю кубики льда и сразу начинаю пить.



9 литров сока из 4 апельсиновВ итоге у нас получилось около 9 литров сока из 4 апельсинов или фанта, приготовленная своими руками, только не газированная.

Рецепт фанты в домашних условияхИз отходов многие варят желе или варенье. Я еще не пробовала, но планирую. Напиток очень хороший в жару и настоящее спасение перед большим застольем. Ведь сок в магазине стоит немало. А если гостей очень много, почему бы не приготовить такой напиток - и вкусно, и недорого, и намного полезнее, чем магазинный сок.



Надеюсь, этот рецепт фанты с фото поможет вам тоже полюбить этот простой рецептик!

А если хотите еще рецепты прохладительных напитков, попробуйте вкуснейший хлебный квас, который для этой цели прекрасно подойдет.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

09.05.2013 / 12:44
Что-то похожее я готовлю из лимонов (лимонад), только не использую лимонную кислоту. А еще летом делаю кубики льда из лимонного сока и добавляю по паре в стаканчик. Обязательно попробую приготовить фанту, думаю домочадцам придется по вкусу.
08.07.2013 / 21:21
спасибочки!
24.11.2013 / 11:47
ХВАТИТ ПОДДЕЛЫВАТЬ ГАЗИРОВКУ СДЕЛАЙТЕ ЧТО-ТО СВОЁ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ
24.04.2015 / 14:25
Можно апельсины на терке натереть, если мясорубки нет под рукой
29.05.2015 / 12:47
д
02.01.2016 / 14:53
сок отличный.мы делаем всегда
21.07.2016 / 20:22
хороший рецепт, все получилось
16.07.2018 / 14:43
Я делала этот напиток уже несколько раз, моим домочадцам нравится, в жару очень освежает.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Соленые сыроежки с чесноком
Гость Луковый суп для похудения
Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость Как приготовить ленивые вареники
Гость Кружевная баба кулич
Гость Песочное тесто для пирога с вареньем
Гость Куриная грудка в кляре
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2025: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!