Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Гратен из цветной капусты с шампиньонами
Гратен из цветной капусты с шампиньонами
Гречка с грибами
Гречка с грибами
Запеченные фаршированные помидоры шпинатом
Запеченные фаршированные помидоры шпинатом
Свекла по-корейски
Свекла по-корейски
Рыба в духовке с овощами и сыром
Рыба в духовке с овощами и сыром
Картофельная запеканка с сыром и ветчиной
Картофельная запеканка с сыром и ветчиной
Салат "Сугроб"
Салат "Сугроб"

Морковный пирог с кремом маскарпоне


Морковный пирог с кремом маскарпоне
Опубликовано 27.02.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 80 мин


Чтобы придать пирогу более оригинальную форму, я нарезала его с помощью формочки сердечками, получились порционные пирожные из моркови. Я готовила морковный пирог без яиц, что снизило калорийность. Если хочется совсем диетического десерта, то можно крем из маскарпоне заменить на сметанный или вовсе не добавлять.
Для приготовления морковного пирога с кремом маскарпоне нам понадобятся:
- 8 морковок,
- полстакана натурального йогурта,
- сахар по вкусу,
- горсть изюма,
- сода,
- мука,
- корица,
- маскарпоне,
- сахарная пудра.
Рецепт с фото пошагово:


Отвариваем морковь

Морковку нужно сначала отварить до полуготовности, желательно на пару.



Смешиваем ингредиенты пирога

Затем вареную морковь натираем на мелкой терке, добавляем сахар, соду, корицу и промытый изюм. Вливаем полстакана йогурта. Перемешиваем.



Добавляем муку

В получившуюся сладкую массу добавляем просеянную муку. Количество - чтобы получилось мягкое тесто.



Отправляем в духовку

Выливаем тесто в форму. Желательно, высокую. Отправляем в духовку на 40-50 минут при 160 градусах.





Делаем сердечки

Пока пирог готовился, я сделала из пластиковой бутылки формочку в виде сердечка. Готовый пирог я остудила и вырезала сердечки.



Готовим крем маскарпоне

Теперь приготовим крем. Для этого маскарпоне смешиваем с сахарной пудрой по вкусу. Очень простой крем.





Смазываем кремом

Смазываем кремом наш морковный десерт.



Подаем морковный пирог

Готово! Морковный пирог превратился в аппетитные пирожные-сердечки.
Из моркови можно готовить не только сладкие пироги и оладьи, но также конфеты и даже халву.
Экспериментируйте! Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

28.02.2013 / 02:24
В детстве стряпала морковные пироги, вроде бы всем нравилось,
а сейчас уже и рецепт позабыла, вот у вас встретила теперь надо обязательно испечь.
Только крем сделаю сметанный, к нему, вроде как, все привыкли)
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN