Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Пончики из творога
Пончики из творога
Варенье из тыквы
Варенье из тыквы
Заливное "Яйца Фаберже"
Заливное "Яйца Фаберже"
Варенье из мелиссы
Варенье из мелиссы
Салат «Козел в огороде»
Салат «Козел в огороде»
Солянка рыбная сборная
Солянка рыбная сборная

Трубочки из слоеного теста


Трубочки из слоеного теста
Опубликовано 10.03.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: 420
Время приготовления: 45 мин


Эта вкуснейшая домашняя выпечка - еще одна вариация на тему слоеного теста.
Для того, чтобы приготовить трубочки из слоеного теста с белковым кремов, нужны специальные конусы. Однако если их нет, можно сделать такие конусы самостоятельно: сделав формочки из картона и обернув из фольгой.

Необходимые продукты:

- дрожжевое слоеное тесто - 500 гр.;
- яйца - 3 шт.;
- сахар - 200 гр.
Рецепт с фото пошагово:


Подготавливаем продукты
1. Подготовить все компоненты для приготовления слоеных трубочек.


Разрезаем тесто
2. Тесто разрезать на тонкие полоски.


Обматываем тестом насадки
3. Обмотать внахлест каждой полоской насадку для трубочки.


Выкладываем трубочки на противень
4. Выложить на противень. Смазать поверхность трубочек сладкой водой или растопленным маслом. Выпекать при температуре 180 градусов, 15-20 минут.




Смешиваем белки с сахаром
5. Приготовить белковый крем для трубочек из слоеного теста: смешать белки, сахар и тщательно взбить их миксером.


Трубочки из слоеного теста
6. Готовые слоеные трубочки вынуть из духовки, оставить до полного остывания и уже только тогда вынимать из них конусы. В противном случае, трубочки могут потерять форму и прогнуться. Наполнить трубочки из слоеного теста кремом и поставить их на полчаса в холодильник.
Вот и все, вкуснейшее лакомство к чаю готово!

Приятного чаепития!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

11.03.2013 / 08:13
То есть крем для таких трубочек готовится так же, как безе, только не выпекается? ммм, какая должна получиться вкуснятина! Одно из любимых кондитерских изделий, так что спасибо огромное за рецепт - теперь буду учиться самостоятельно готовить такие трубочки!
Правда, со слоёным тестом у меня беда
12.03.2013 / 03:47
Мне нравится работать с слоёным тестом, покупаю всегда слоёное дрожжевое,
оно и поднимается получше и вкус нежнее.
Такие трубочки сама очень люблю, но вот в голову не приходило использовать картон в фольге для конуса, теперь смело можно пробовать.
19.07.2013 / 10:06
Получилось супер! Формовки из фольги сами сделали! Спасибо огромное за рецепт. Вкусно и быстро, то что нужно!
31.08.2015 / 22:22
СПАСИБО ЗА ХОРОШИ РЕЦЕПТ Я ОЧЕНЬ ДОЛГО ИСКАЛА И НАШЛА ЗДЕСЬ БЛОГОДАРЮ
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп из ревеня с мясом
Гость Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Гость Кабачковый "Анкл Бенс"
Гость Классический рецепт сырного фондю
Гость Пирог с черешней
Гость Плов с курицей на сковороде
Гость Плов с курицей на сковороде
ГостьАзиза Закусочный торт из вафельных коржей
Вера: История чая
ДАрья: История чая
Олеся: История чая
Саша: История чая
Виктор: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!