Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Яблочно-сливовый джем
Яблочно-сливовый джем
Салат "Французская любовница"
Салат "Французская любовница"
Салат с фасолью и грибами
Салат с фасолью и грибами
Маринованные огурчики с ржаным хлебом
Маринованные огурчики с ржаным хлебом
Смузи с киви, сельдереем и бананом
Смузи с киви, сельдереем и бананом
Маринованные помидоры с чесноком
Маринованные помидоры с чесноком
Маринованный перец на зиму
Маринованный перец на зиму

Трубочки из слоеного теста


Трубочки из слоеного теста
Опубликовано 10.03.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: 420
Время приготовления: 45 мин


Эта вкуснейшая домашняя выпечка - еще одна вариация на тему слоеного теста.
Для того, чтобы приготовить трубочки из слоеного теста с белковым кремов, нужны специальные конусы. Однако если их нет, можно сделать такие конусы самостоятельно: сделав формочки из картона и обернув из фольгой.

Необходимые продукты:

- дрожжевое слоеное тесто - 500 гр.;
- яйца - 3 шт.;
- сахар - 200 гр.
Рецепт с фото пошагово:


Подготавливаем продукты
1. Подготовить все компоненты для приготовления слоеных трубочек.


Разрезаем тесто
2. Тесто разрезать на тонкие полоски.


Обматываем тестом насадки
3. Обмотать внахлест каждой полоской насадку для трубочки.


Выкладываем трубочки на противень
4. Выложить на противень. Смазать поверхность трубочек сладкой водой или растопленным маслом. Выпекать при температуре 180 градусов, 15-20 минут.




Смешиваем белки с сахаром
5. Приготовить белковый крем для трубочек из слоеного теста: смешать белки, сахар и тщательно взбить их миксером.


Трубочки из слоеного теста
6. Готовые слоеные трубочки вынуть из духовки, оставить до полного остывания и уже только тогда вынимать из них конусы. В противном случае, трубочки могут потерять форму и прогнуться. Наполнить трубочки из слоеного теста кремом и поставить их на полчаса в холодильник.
Вот и все, вкуснейшее лакомство к чаю готово!

Приятного чаепития!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

11.03.2013 / 08:13
То есть крем для таких трубочек готовится так же, как безе, только не выпекается? ммм, какая должна получиться вкуснятина! Одно из любимых кондитерских изделий, так что спасибо огромное за рецепт - теперь буду учиться самостоятельно готовить такие трубочки!
Правда, со слоёным тестом у меня беда
12.03.2013 / 03:47
Мне нравится работать с слоёным тестом, покупаю всегда слоёное дрожжевое,
оно и поднимается получше и вкус нежнее.
Такие трубочки сама очень люблю, но вот в голову не приходило использовать картон в фольге для конуса, теперь смело можно пробовать.
19.07.2013 / 10:06
Получилось супер! Формовки из фольги сами сделали! Спасибо огромное за рецепт. Вкусно и быстро, то что нужно!
31.08.2015 / 22:22
СПАСИБО ЗА ХОРОШИ РЕЦЕПТ Я ОЧЕНЬ ДОЛГО ИСКАЛА И НАШЛА ЗДЕСЬ БЛОГОДАРЮ
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Жареный пангасиус с апельсиновым соусом
Гость Как приготовить яблочный пирог?
Гость Фаршированный толстолобик
Гость Вареники с сырой картошкой и салом
Гость Картошка с вешенками на Новый год
Гость Пирог с клубникой в мультиварке Philips HD3039
Гость Крабовые "Рафаэлло"
Гость Домашний пшеничный хлеб в духовке
Василиса: История чая
Василиса: История чая
Константин: История чая
Леонид: История чая
Давид: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!