Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кролик, тушеный с картофелем и овощами
Кролик, тушеный с картофелем и овощами
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты
Малиновое желе
Малиновое желе
Утиные крылышки с картошкой – с корочкой
Утиные крылышки с картошкой – с корочкой
Хачапури с творогом на сковороде
Хачапури с творогом на сковороде
Куриное филе с овощами на пару в мультиварке
Куриное филе с овощами на пару в мультиварке
Карамельный соус
Карамельный соус

Морковно-кокосовый торт с лимонным кремом


Морковно-кокосовый торт с лимонным кремом
Опубликовано 15.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Морковно-кокосовый торт с лимонным кремом готовится очень просто. Он получается нежным как суфле. Для крема можно использовать взбитые сливки, любой крем или украсить фруктами. Но лучше все же сделать жирный крем, так как для того, чтобы каротин из моркови усвоился, нужно получить его вместе с жирами. Так же советуем вам приготовить рулет из моркови и шпината.
Морковный торт - рецепт с фото.
Для приготовления нам понадобятся:
- морковь 6 штук,
- рикотта или творог - несколько ст.л.
- 1 яйцо,
- кокосовая стружка,
- сахар по вкусу,
- корица,
- лимонный сок или кислота.
Рецепт с фото пошагово:


Отвариваем морковь до мягкости на пару

Как приготовить морковный торт. Отвариваем овощ до мягкости на пару. Так она сохранит больше витаминов и цвета.



смешать в блендере морковь, творог и корицу

Выложим вареную морковь в блендер, добавим рикотту или некислый творог, корицу и взобъем до однородной массы.



Добавим яйцо, сахар по вкусу и снова взобъем

Добавим яйцо, сахар по вкусу и снова взобъем.



Добавим к морковной массе кокосовую стружку

Добавим к морковной массе кокосовую стружку. Количество я не указываю, так как делаю на глаз. У меня получилась масса, примерно на четверть состоящая из кокосовой стружки. Вымешиваем массу ложкой.





выкладываем морковно-кокосовую массу на противень и выпекаем

Застилаем формочку для торта бумагой, выкладываем морковно-кокосовую массу, разравниваем.
Отправляем в духовку на 45 минут при 180 градусах.



Готовый бисквит

Готовый бисквит переворачиваем над доской или тарелкой, он выпадет с бумагой, затем ее аккуратно снимаем. Для крема я взяла рикотту, взбитую с сахаром и лимонным соком. Вместо рикотты можно взять сметану, получится сметанный крем.
Смазываем поверхность торта кремом.



Морковно-кокосовый торт с лимонным кремом

Этот морковно-кокосовый торт с лимонным кремом можно есть и в теплом, и в холодном виде. Мне больше по вкусу теплый.
Приятного аппетита!
Так же советуем вам приготовить ароматный манник из тыквы.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

15.11.2014 / 23:31
У этого тортика очень изысканный, по-настоящему ресторанный вкус, несмотря на то, что он приготовлен из таких простых и доступных ингредиентов. Кстати, морковь по вкусу в нем очень сложно угадать.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!