Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Бефстроганов из свинины с подливкой
Бефстроганов из свинины с подливкой
Болгарский перец, фаршированный капустой на зиму
Болгарский перец, фаршированный капустой на зиму
Конфеты с кокосовой стружкой "А-ля Рафаэлло"
Конфеты с кокосовой стружкой "А-ля Рафаэлло"
Холодный свекольный суп пюре
Холодный свекольный суп пюре
Блины на кислом молоке
Блины на кислом молоке
Зеленые помидоры "Пальчики оближешь"
Зеленые помидоры "Пальчики оближешь"
Ленивые роллы
Ленивые роллы

Запеченные батат и картофель с песто


Запеченные батат и картофель с песто
Опубликовано 15.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 45 мин


Запеченный батат с картофелем в духовке подойдет для любого меню, в том числе и постного. Овощи хороши и как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Кстати, совсем недавно мы предлагали вам приготовить для всей семьи пюре из батата с грибным соусом. Если вы еще не готовили, то настоятельно рекомендуем.

Ингредиенты для нашего блюда:
- батат,
- картофель,
- 2 сладких перца,
- соус песто,
- чеснок,
- соль,
- оливковое масло.
Рецепт с фото пошагово:


очистить картофель и батат

Картофель и батат чистим, кладем в холодную воду, так как батат очень быстро темнеет на воздухе. Резать батат лучше после картофеля по той же причине.



нарезать кусочками и запечь в духовке

Я нарезала разными кусочками: батат кружками, а картофель дольками. Выкладываем на противень, солим, поливаем оливковым маслом и выдавливаем 1-2 зубчика чеснока через пресс. Можно добавить также сушеный порошок чеснока. Все перемешиваем и отправляем в духовку при 220 градусах на 40 минут.



запечь перец

Перчики разрезаем, удаляем семена и выкладываем на решетку. Отправляем в духовку к картофелю и батату. Перец будет готов уже через полчаса.



сервируем соусом и перцем тарелку

С готовых перчиков снимаем кожицу. Сворачиваем кусочки в рулетики. На тарелку выкладываем соус песто, а на него – рулетики перца.





Запеченный батат с картофелем в духовке

Ждем готовности картофеля и батата, затем выкладываем румяные кусочки на тарелку.
Обмакивайте батат и картофель в песто и закусывайте сладким печеным перцем.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний хлеб без яиц
Лада Квашеная капуста с морковью на зиму
Гость Подлива как в советской столовой
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Серёга Гуляш из куриных желудков с подливкой
dream: Вишневое мороженое в домашних условиях
Наталья Вишневое мороженое в домашних условиях
Марина Маринованная слива на зиму
Жанна: История чая
Алена: История чая
Александра: История оливье
мария: История оливье
Витана: История оливье

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!