Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
Салат из красной фасоли с сухариками
Салат из красной фасоли с сухариками
Брюссельская капуста в пряном йогуртовом соусе с чесноком
Брюссельская капуста в пряном йогуртовом соусе с чесноком
Куриная грудка в сливках на сковороде
Куриная грудка в сливках на сковороде
Картошка по-деревенски в духовке
Картошка по-деревенски в духовке
Картофельный суп с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками
Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Цезарь" с курицей

Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком


Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком
Опубликовано 14.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Перец, тушеный с овощами, получается вкусным низкокалорийным блюдом. Любителям паприки, проще говоря сладкого болгарского перца, такая закуска придется по нраву. Хотя перец можно будет подать и как гарнир. Кстати, в прошлый раз мы предлагали вам слоеную закуску из печеного перца с сыром.

Ингредиенты для приготовления тушеного перца:
- 2 сладких перца,
- 4 помидора,
- половинка луковицы,
- 2 ст.л. бальзамического уксуса,
- 2 ч.л. сахара,
- оливковое масло,
- соль.
Рецепт с фото пошагово:


запечь перцы в духовке

Cначала ставим перчики запекаться в духовку. Я разрезаю их на 4 части и выкладываю кожицей вверх. Запекание займет полчаса в жаркой духовке.



перцы очистить и нарезать

Когда перчики будут готовы, остужаем их и снимаем обгоревшую кожицу. Режем крупными кусочками.



помидоры очистить

Помидоры нужно будет обдать кипятком или подержать в кипятке чтобы снять кожицу.



обжарить помидоры с луком

Режем очищенные помидоры и обжариваем в небольшом количестве масла вместе с луком.





добавить перец и специи

Затем добавляем нарезанные перчики. Солим и тушим до испарения лишней жидкости. После этого вливаем бальзамический уксус.



тушить 2 минуты

Добавляем сахар и перемешиваем. Тушим еще 2-3 минуты и снимаем с огня.



Перец тушеный с овощами

Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком готов.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Надежда Александровна Котлеты из рыбных консервов
Гость Пышки на сале
Гость Суп с сушеными грибами
Наталья Торт "Наполеон" из печенья ушки
Гость Пышки на сале
Ира Заливной пирог с вишней
Инна Ханум с мясом, луком и картофелем в мантоварке
Аля Вафельные трубочки «Заварные» в электровафельнице
Гость: Святочные гадания на Руси и в современности
Гость: Дима Билан: похороны, правда или нет, последние новости
Анна: Как выбрать стиральную машину автомат по цене и качеству
Ненавижу Украину: Посевалки на Старый Новый год 2019
Витя: Посевалки на Старый Новый год 2019

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!