Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Новый год - без плиты

ng

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Курица в духовке с овощами
Курица в духовке с овощами
Как приготовить мясные жабки
Как приготовить мясные жабки
«Улётная» маринованная капуста со свёклой
«Улётная» маринованная капуста со свёклой
Пирожки с рыбой в духовке
Пирожки с рыбой в духовке
Куриная грудка в беконе в духовке
Куриная грудка в беконе в духовке
Венгерский гуляш из говядины с подливкой
Венгерский гуляш из говядины с подливкой
Как приготовить антрекот
Как приготовить антрекот

Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком


Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком
Опубликовано 14.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Перец, тушеный с овощами, получается вкусным низкокалорийным блюдом. Любителям паприки, проще говоря сладкого болгарского перца, такая закуска придется по нраву. Хотя перец можно будет подать и как гарнир. Кстати, в прошлый раз мы предлагали вам слоеную закуску из печеного перца с сыром.

Ингредиенты для приготовления тушеного перца:
- 2 сладких перца,
- 4 помидора,
- половинка луковицы,
- 2 ст.л. бальзамического уксуса,
- 2 ч.л. сахара,
- оливковое масло,
- соль.
Рецепт с фото пошагово:


запечь перцы в духовке

Cначала ставим перчики запекаться в духовку. Я разрезаю их на 4 части и выкладываю кожицей вверх. Запекание займет полчаса в жаркой духовке.



перцы очистить и нарезать

Когда перчики будут готовы, остужаем их и снимаем обгоревшую кожицу. Режем крупными кусочками.



помидоры очистить

Помидоры нужно будет обдать кипятком или подержать в кипятке чтобы снять кожицу.



обжарить помидоры с луком

Режем очищенные помидоры и обжариваем в небольшом количестве масла вместе с луком.





добавить перец и специи

Затем добавляем нарезанные перчики. Солим и тушим до испарения лишней жидкости. После этого вливаем бальзамический уксус.



тушить 2 минуты

Добавляем сахар и перемешиваем. Тушим еще 2-3 минуты и снимаем с огня.



Перец тушеный с овощами

Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком готов.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Крем из кефира для торта
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Соленый толстолобик кусочками
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Рассольник на куриных желудках
ГостьРаиса Николаевна Салат "Орландо"
Сергей: Можно ли есть рыбу в Рождественский пост в 2019 году
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Татьяна: История чая
Алена: История чая
Нелли: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!