Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Зелёные помидоры маринованные на зиму
Зелёные помидоры маринованные на зиму
Салат «Вишневое наслаждение»
Салат «Вишневое наслаждение»
Торт на сковороде
Торт на сковороде
Компот грушево-вишневый на зиму
Компот грушево-вишневый на зиму
Куриные оладьи
Куриные оладьи
Голубцы из савойской капусты
Голубцы из савойской капусты
Печеночные оладьи без муки
Печеночные оладьи без муки

Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком


Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком
Опубликовано 14.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Перец, тушеный с овощами, получается вкусным низкокалорийным блюдом. Любителям паприки, проще говоря сладкого болгарского перца, такая закуска придется по нраву. Хотя перец можно будет подать и как гарнир. Кстати, в прошлый раз мы предлагали вам слоеную закуску из печеного перца с сыром.

Ингредиенты для приготовления тушеного перца:
- 2 сладких перца,
- 4 помидора,
- половинка луковицы,
- 2 ст.л. бальзамического уксуса,
- 2 ч.л. сахара,
- оливковое масло,
- соль.
Рецепт с фото пошагово:


запечь перцы в духовке

Cначала ставим перчики запекаться в духовку. Я разрезаю их на 4 части и выкладываю кожицей вверх. Запекание займет полчаса в жаркой духовке.



перцы очистить и нарезать

Когда перчики будут готовы, остужаем их и снимаем обгоревшую кожицу. Режем крупными кусочками.



помидоры очистить

Помидоры нужно будет обдать кипятком или подержать в кипятке чтобы снять кожицу.



обжарить помидоры с луком

Режем очищенные помидоры и обжариваем в небольшом количестве масла вместе с луком.





добавить перец и специи

Затем добавляем нарезанные перчики. Солим и тушим до испарения лишней жидкости. После этого вливаем бальзамический уксус.



тушить 2 минуты

Добавляем сахар и перемешиваем. Тушим еще 2-3 минуты и снимаем с огня.



Перец тушеный с овощами

Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком готов.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

dream: Заварная творожная пасха
Гость Заварная творожная пасха
Татьяна Домашняя лапша для супа
ЛораЛора Салат из редиски с яйцом и зеленым луком
Гость Пышки на кефире
Гость Трубочки со сгущенкой
Гость Жареный пангасиус с апельсиновым соусом
Гость Как приготовить яблочный пирог?
Киба: Предсказание на 2018 год для России от известных экстрасенсов
Я: Почему на Пасху пекут куличи?
Гость: Носочки спицами для девочки на возраст от 0 до 2 месяцев
Гость: Какие можно подготовить на 1 апреля приколы для школьных друзей
Киба: Предсказание на 2018 год для России от известных экстрасенсов

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!