Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Молочный рисовый суп в мультиварке
Молочный рисовый суп в мультиварке
Салат из баклажан "Кобра"
Салат из баклажан "Кобра"
Печенье из творога «Очень вкусное»
Печенье из творога «Очень вкусное»
Пюре из цветной капусты
Пюре из цветной капусты
Кекс с клубникой в микроволновке
Кекс с клубникой в микроволновке
Нет фото
Нежный десерт из чернослива и орехов
Яблочно-малиновый компот
Яблочно-малиновый компот

Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком


Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком
Опубликовано 14.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Перец, тушеный с овощами, получается вкусным низкокалорийным блюдом. Любителям паприки, проще говоря сладкого болгарского перца, такая закуска придется по нраву. Хотя перец можно будет подать и как гарнир. Кстати, в прошлый раз мы предлагали вам слоеную закуску из печеного перца с сыром.

Ингредиенты для приготовления тушеного перца:
- 2 сладких перца,
- 4 помидора,
- половинка луковицы,
- 2 ст.л. бальзамического уксуса,
- 2 ч.л. сахара,
- оливковое масло,
- соль.
Рецепт с фото пошагово:


запечь перцы в духовке

Cначала ставим перчики запекаться в духовку. Я разрезаю их на 4 части и выкладываю кожицей вверх. Запекание займет полчаса в жаркой духовке.



перцы очистить и нарезать

Когда перчики будут готовы, остужаем их и снимаем обгоревшую кожицу. Режем крупными кусочками.



помидоры очистить

Помидоры нужно будет обдать кипятком или подержать в кипятке чтобы снять кожицу.



обжарить помидоры с луком

Режем очищенные помидоры и обжариваем в небольшом количестве масла вместе с луком.





добавить перец и специи

Затем добавляем нарезанные перчики. Солим и тушим до испарения лишней жидкости. После этого вливаем бальзамический уксус.



тушить 2 минуты

Добавляем сахар и перемешиваем. Тушим еще 2-3 минуты и снимаем с огня.



Перец тушеный с овощами

Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком готов.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
Гость Панкейки на воде
РУСЛАН Перловая каша с мясом в горшочке в духовке
Азиза Оливье с мясом
eka7549: Домашний торт "Прага"
Гость Творожно-морковная запеканка в духовке
Сергей. Рассольник - классический рецепт
Гость Медовое печенье
Женя: Как за неделю, в домашних условиях, быстро похудеть на 5 кг
Ниа: Как за неделю, в домашних условиях, быстро похудеть на 5 кг
Good_Life: Лучшие поздравления с Новым годом 2019 Кабана
Ольга: Что подарить детям на Новый год в школе для 1-11 класса: идеи подарка
мария: Схемы для создания оригами из бумаги на Новый год своими руками

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!