Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Маринованная тыква
Маринованная тыква
Печенье на Хэллоуин «Летучая мышь»
Печенье на Хэллоуин «Летучая мышь»
Медовое тесто для пиццы за 15 минут
Медовое тесто для пиццы за 15 минут
Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты с кабачком
Английский рождественский кекс
Английский рождественский кекс
Варенье из физалиса
Варенье из физалиса
Яркая закуска из сельди в желе
Яркая закуска из сельди в желе

Блинчики с маком


Блинчики с маком
Опубликовано 20.03.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Готовлю я налистники часто, с разной начинкой. А с маком это блюдо я полюбила в далеком детстве на одном детском дне рождения. Тогда налистники с маком мне показались такими неземными, такими потрясающе вкусными, что хотелось съесть все порции, поданные гостям к столу. Увы, моя мама предпочитала готовить налистники с сыром, поэтому радоваться маковым вариантом этого блюда приходилось редко. Сейчас же, я сама с удовольствием готовлю блинчики с маком для своей небольшой семьи и хочу поделиться с вами рецептом!
Для приготовления блинов-налистников вам понадобится:

- мука 400г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- молоко – 200г;
- сахар – 100г;
- ванилин – 1 пачка на 2г;
- подсолнечное масло 20 г


Для начинки:

- мак – 1 пачка (150г).
- сахар – 100г (можно больше на свой вкус)
Рецепт с фото пошагово:


Ингредиенты для теста

1. Подготовьте все ингредиенты для теста по рецепту налистников.



Замешиваем тесто

2. Теперь можем готовить тесто для блинов-налистников. Из яиц, сахара, молока, а также ванили и муки, замешиваем жидкое тесто. Его консистенция должна получиться средней между молоком и жидкой сметаной, то есть такой, чтобы тесто легко растекалось по дну сковороды. Тесто чуть-чуть посолите и добавьте в него подсолнечное масло, размешайте.



Наливаем тесто на сковороду

3. Половником наливаем тесто в сковороду, аккуратно распределяем его по всему дну, чтобы получился круглый пласт.



Жарим блины

4. Поджариваем одну сторону примерно полминуты-минуту, а затем подхватываем блин за краешек, переворачиваем и поджариваем вторую сторону. Так проделываем со всем тестом.





Готовые блины

5. В итоге получится горка тонких блинов-налистников. Рецепт налистников подойдет для приготовления блинчиков с разнообразной начинкой. Вы можете приготовить блинчики с творогом, или блинчики с вишней.



Мак для начинки

6. Мак для начинки нужно подготовить заранее.



Запариваем мак

7. Заливаем мак кипятком, накрываем, настаиваем 20 минут (как раз пока будут жариться блины-налистники). Затем сливаем воду, смешиваем мак с сахаром, взбиваем в блендере. Все, начинка из мака для блинов готова!



Раскладываем начинку

8. Осталось выложить начинку на блины. По желанию это может быть тонкий или более щедрый слой. Закручиваем налистники с маком трубочкой (некоторые предпочитают заворачивать их конвертиком).





Готовое блюдо

9. Перед подачей блинчики с маком можно разогреть со сливочным маслом и полить растопленным шоколадом. Вам понравился рецепт блинов с маком?

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

21.03.2013 / 03:03
У меня супруг просто обожает выпечку с маком, и слоеные улитки и булочки с пирогами,
надо обязательно приготовить для него такие замечательные блинчики, а блины то уж точно все любят)
01.03.2014 / 20:32
Сегодня приготовила. Очень вкусно!!!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!