Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Мясная окрошка на кефире
Мясная окрошка на кефире
Пирог с капустой и яйцом в духовке
Пирог с капустой и яйцом в духовке
Грибной плов в мультиварке
Грибной плов в мультиварке
Рулет "Мимоза" из лаваша
Рулет "Мимоза" из лаваша
Блинчики с капустой и яйцом
Блинчики с капустой и яйцом
Соленые помидоры
Соленые помидоры
Салат "Пикантный" в тарталетках
Салат "Пикантный" в тарталетках

Мусс из хурмы


Мусс из хурмы
Опубликовано 12.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 35 мин


Мусс из хурмы - достаточно легкий фруктовый десерт. Можно даже сахар не добавлять, если хурма достаточно сладкая. Для тех, кто сидит на диетах, такое лакомство будет в самый раз. Ну, а если вам этот фрукт не нравится, на нашем сайте можно найти и другие интересные диетические десерты.
Мусс из хурмы - рецепт.
Для приготовления двух порций нам понадобятся:
- 1 крупная хурма,
- лимонный сок,
- 1 ст.л. желатина.
Рецепт с фото пошагово:
Хурму режем на 4 части и заливаем водой
Для приготовления мусса из хурмы плод режем на 4 части и заливаем водой, подкисленной лимонным соком. Оставляем на 15 минут. Затем отвариваем хурму прямо в этой воде 15-20 минут. Остужаем.

Желатин замочим в холодной воде
Желатин замочим в холодной воде, а когда он набухнет, нагреем его до полного растворения.

Взбиваем хурму и отвар блендером
Вареную хурму перекладываем в миску, а отвар процеживаем. Взбиваем хурму и отвар блендером.

вливаем растворенный желатин
Затем вливаем растворенный желатин, переливаем все в кастрюльку, снова доводим до кипенияи и снова охлаждаем до комнатной температуры.



Ставим на лед и начинаем взбивать блендером
Ставим на лед и начинаем взбивать блендером.

Взбиваем массу, пока она не побелеет
Взбиваем массу, пока она не побелеет.



Мусс из хурмы
Когда это произойдет, выливаем мусс из хурмы по стаканчикам и отправляем в холодильник застывать.
Лучше на ночь, тогда мусс будет очень крепким. Очень вкусным получается и желе из хурмы. Попробуйте обязательно!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

13.11.2014 / 23:17
Люблю готовить вот такие простые, но вкусные и полезные рецепты. На этот рецептик наткнулась на этом сайте случайно, теперь буду готовить постоянно, пока есть в продаже хурма. Мусс получился очень легкий, нежный. Для меня это самое то, так как я частенько сижу на диетах, поэтому подбираю диетические рецепты. Дочурке тоже понравился такой новый десерт. Для тех, кто любит послаще, я думаю, можно добавить чуть сахарку, если хурма не слишком сладкая. И десерт, как написано, действительно, лучше подольше подержать в холодильнике, тогда мусс хорошо застынет и превратится в желе. Лично мне в застывшем состоянии он больше понравился.
14.11.2014 / 01:58
Такой мусс попробовала сделать в прошлом году , когда купила неудачную, недоспелую хурму. Рецепт несложный, много времени не занимает, немного сахару больше добавила и моя покупка не оказалась больше неудачей, потому как в этом муссе совсем не заметно, что хурма была терпкая, очень вкусно просто и необычно, а я например до этого о кулинарных шедеврах их хурмы как то и не задумывалась!
16.11.2014 / 23:08
Помню несколько лет назад, мне хурму прописала доктор с той целью, что этот фрукт очень богат железом. Не знаю, насколько это является правдой, но я действительно ела хурму в разных видах) И варенье из хурмы училась делать, и свежие фрукте ела, и пюре. Но вот мусс я даже не думала сделать. Представляю, что это на самом деле очень вкусно. Я деткам своим сделаю этот мусс. Смотрю, что он готовится очень легко, и сахар здесь совсем не требуется, хурма сама по себе сладкий продукт, поэтому даже ля диабетиков этот десерт, будет вполне допустимым. Надо взять на заметку в список необычных десертов. Кстати, можно и с другими фруктами комбинировать.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Мокрый пасхальный кулич
Наталия Ассорти из овощей на зиму без стерилизации
Сергей Хворост на кефире
Сергей Пышные вергуны на кефире
Гость Суп для похудения из сельдерея
Гость Как приготовить потрошки
Гость Овощной салат с фетой «Лодочки»
Гость Овощной салат с фетой «Лодочки»
Гость: Старинные рецепты хлеба как пекли наши бабушки
Украина говно: Посевалки на Старый Новый год 2026
А: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
777: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Противопоказания и отзывы врачей на аппарат Алмаг-01

Интересное


Copyright © 2011-2026 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!