Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печенье «Рождественские кружева»
Печенье «Рождественские кружева»
Баклажаны веером, запеченные в духовке
Баклажаны веером, запеченные в духовке
Буженина по-русски запеченная в фольге
Буженина по-русски запеченная в фольге
Тефтельки в томатном соусе
Тефтельки в томатном соусе
Рагу овощное с капустой
Рагу овощное с капустой
Персики в сиропе на зиму
Персики в сиропе на зиму
Классический салат "Ташкент"
Классический салат "Ташкент"

Рецепт салата "Нежный"


Рецепт салата "Нежный"
Опубликовано 20.11.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Салат на конкурс "Праздничные салаты".
Предлагаем вам рецепт салата "Нежный", который можно приготовить на праздничный стол. Кроме того, если вы ищите недорогие салаты на праздник, то это именно то, что нужно.
Вам будет нужно:
2-3 яйца,
2-3 плода моркови, средней,
2-3 луковицы,
полкило рыбы, но не речной, а морской, можно также использовать и консервы,
1/3 стакана риса, желательно длинного, который идет на приготовление плова,
соль,
подсолнечное масло,
вода для варки риса.

Также, по желанию, можно добавить в этот салат грецких орехов, либо горох, либо грибы. Еще понадобится пучок зелени, - укроп или петрушка.
Рецепт с фото пошагово:
Что понадобитьсяПодготовьте все нужные ингредиенты для салата "Нежный".Трем морковь на теркеНачать, пожалуй, следует с моркови. Натираем ее на крупной терке.Замачиваем рисДалее, замачиваем рис. После того, как он слегка разбухнет, слить воду и поставить его на плиту.

Трем яйца на теркеТеперь морковь высыпаем в сковороду и обжариваем, добавляя туда растительное масло и немного соли. Натираем на крупной терке яйца. Отделять желтки от белков не обязательно, хотя возможно, кто-то предпочтет сделать это.

Мнем вилкой рыбу Рыба должна быть уже отварена, если она не консервированная. Берем ее и раскладываем ее на тарелке, а затем мнем вилкой, до кашеподобной консистенции.

Режем лук Режем лук, но не очень мелко, потом его выкладываем в сковороду и добавляя масло, обжариваем.



Обжариваем морковьТеперь варим рис, до полной его готовности, добавляем в него соли.

Обжариваем лукПри этом, в воду можно добавить лимонной кислоты, чтобы рис не слипался.



Режем зелень В это время, пока рис варится, можно нарезать зелень, желательно поменьше.

Варим рис Вот, рис сварился, сливаем воду, можно еще раз его промыть.



Добавляем майонезКогда все ингредиенты у нас готовы, выкладываем их на тарелку ровными частями, добавляем в него майонез, а затем все это перемешиваем.

Раскладываем все на тарелке Вот, в принципе и все. Времени на это уйдет минут тридцать, но салат получается довольно приятный на вкус.



Премешиваем
Получился вкусный и нежный салат для любого застолья!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

28.11.2012 / 17:18
Я думаю, на стол его можно подать так, как у вас на предпоследнем фото.
05.01.2013 / 14:10
Салат интересный, однако, я бы, наверное, заменила майонез сметаной.
А оформить можно индивидуально в каждой тарелке.
На лист салата положите обрезанный цилиндр из пластиковой бутылки и выложите ингредиенты салата, слоями промазывая сметаной.
Постарайтесь сильно не приминать.
После снимите аккуратно пластиковый цилиндр – и порционный салат готов.
Верх можно украсить веточками зеленого лука.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!