Запеканка из картофеля с томатным соусом

Опубликовано 03.05.2014
Разместил: Dryad [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Осталось у меня как-то совсем немного картофельного пюре. Что с ним делать?
Я приготовила нежную запеканку из катофеля с томатным соусом, благо, он у меня всегда под рукой. Получилось очень вкусно и симпатично, жаль только, что всего одна порция.
Нежная запеканка из картофельного пюре с прослойкой из томатного соуса под поджаристой корочкой. Такое блюдо гораздо интереснее простого картофельного пюре. К тому же, готовится оно очень просто и быстро, идеальный вариант, когда гости на пороге.
А еще можно приготовить десертную рисовую запеканку с апельсинами.
Итак, рецепт запеканки из пюре.
Для приготовления запеканки нам понадобятся:
- готовое картофельное пюре;
- томатный соус или паста.

Что бы приготовить запеканку из картофеля с томатным соусом формочку я ничем не смазывала, так как блюдо можно подавать прямо в формочке, не вынимая. Оно получается менее калорийным. На дно формочки выкладываем половину порции картофельного пюре. Хорошенько разравниваем картофельный слой.


На него выкладываем слой томатного соуса (можно заменить на томатную пасту или свежие нарезанные томаты).


И в заключение второй слой картофельного пюре. Снова разравниваем и отправляем формочку в разогретую духовку (180 градусов) на 10 минут, чтобы ингредиенты пропитались ароматами друг друга, а сверху образовалась аппетитная поджаристая корочка.


Подавайте запеканку из пюре в горячем виде прямо в формочке.
Аромат во время запекания очень соблазнительный.
Приятного аппетита!
А еще приготовьте сытную картофельную запеканку с мясом.