Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Запеканка из кабачков с курицей в духовке, рецепт с фото
Запеканка из кабачков с курицей в духовке, рецепт с фото
Ореховый кекс
Ореховый кекс
Штрудель из теста Фило
Штрудель из теста Фило
Баклажаны по-грузински острые на зиму
Баклажаны по-грузински острые на зиму
Малиновое варенье с корицей
Малиновое варенье с корицей
Пирог с чёрной смородиной
Пирог с чёрной смородиной
Яблоки в кляре
Яблоки в кляре

Курица с мандаринами


Курица с мандаринами
Опубликовано 14.11.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вы уже знаете, чем будете угощать своих близких за праздничным столом в новогоднюю ночь? Если нет, возьмите на заметку этот рецепт. Запеченная курица с мандаринами не оставит никого равнодушным.
Для блюда необходимо взять:
- курица – 1,5 кг;
- яблоко – 1 шт.;
- мандарины – 2 шт. (в зависимости от размеров);
- корень имбиря;
- мед – 4 ч.л.;
- соль, перец, лавровый лист.
Рецепт с фото пошагово:


Приготовить курицу

Осматриваем курицу, хорошенько моем и даем ей стечь. Натираем на крупной терке очищенный корень имбиря, добавляем две чайной ложки соли, мед и молотый перец. Все тщательно перемешиваем.


Натираем курицу

Теперь берем обсушенную курицу и натираем ее медово-имбирным соусом, отставляем на несколько минут для того, чтобы птица вобрала в себя ароматы.


Очищаем мандарины

Очищаем мандарины от кожуры, яблоко разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину и разрезаем каждую дольку на две части.


Фаршируем курицу

Фаршируем замаринованную курицу фруктами и ложем лавровый лист. Если дольки яблока остались, их можно уложить на дно формы. Накрываем блюдо или крышкой, или фольгой. Если хотите, можно использовать рукав для выпечки, уложить туда птицу и также оставить в форме.




Выпекаем курицу

Выпекать курицу при температуре 190ºС 45 минут, после чего вынуть, извлечь из рукава или убрать крышку. Снова отправить в духовку на 20 минут. Последние три минуты подержать под грилем для образования корочки. Все, праздничное блюдо готово. Его можно украсить свежим розмарином, подать с кисло-сладким соусом или просто переложить на красивое праздничное блюдо.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

26.11.2012 / 18:22
Люблю готовить курицу на праздники. Но никогда не пробовала с мандаринами. Я делаю с ананасом. Курица получается сладковатой и очень нежной.
03.12.2012 / 08:04
Обязательно приготовлю на праздники!Такое интересное сочетание, как раз то, что нужно на Новый год! Если не ошибаюсь, то должно получиться сладковато?
04.12.2012 / 13:37
Ни кому не советую добавлять две ложки имбиря, достаточно одной.
Иначе ваша курочка будет с запахом одеколона.
Не верите? Значит вы никогда не пробовали имбирь!!!
05.12.2012 / 03:34
Ну как по мне, тот же маринованный имбирь к суши - одеколон одеколоном. Но многим нравится.
27.01.2013 / 09:02
Фаршируем замаринованную курицу фруктами и ЛОЖЕМ лавровый лист.
Ужас!!! Великий и могучий русский язык....
грустно...
04.02.2013 / 15:25
Гость, некоторые люди не так хорошо знают русский язык. Особенно, если это не русские. Впрочем, русские тоже далеко не все грамотно пишут.
27.08.2014 / 09:18
ЛОЖЕМ! убило всю веру во вкусный и качественный рецепт
15.12.2014 / 08:46
Кукла в бантиках, а Вы по-русски на отлично пишете?
15.12.2014 / 17:33
JuliaS, нет, я украинка и русский не изучала ни в школе, ни в институте.
29.01.2015 / 20:00
это блюдо не для меня,не люблю мясо с фруктами,делала с черносливом,яблоками,апельсинами,медом,для меня-фууу
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN