Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Окорочка, фаршированные черносливом
Окорочка, фаршированные черносливом
Салат "Венеция" с колбасой и корейской морковкой
Салат "Венеция" с колбасой и корейской морковкой
Кулич "Венский"
Кулич "Венский"
Чесночные стрелки с мясом
Чесночные стрелки с мясом
Варенье из черной смородины без варки
Варенье из черной смородины без варки
Чизкейк из рикотты с ягодами
Чизкейк из рикотты с ягодами
Домашний хлеб в духовке от Ксавьера Баррига
Домашний хлеб в духовке от Ксавьера Баррига

Картофель "Дофине" в духовке


Картофель "Дофине" в духовке
Опубликовано 16.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


К праздничному столунужно успеть приготовить множество блюд. Самыми выигрышными блюдами будут те, которые готовятся в духовке. Они вкусны, нарядны, и не требуют много времени. Рекомендуем картофель Дофине, рецепт с фото поможет вам его приготовить.

Ингредиенты:
- картофель – 1 кг;
- твердый сыр – 200 г;
- молоко – 200 мл;
- чеснок – 2 зубчика;
- яйцо – 1 шт.;
- сливочное масло – 2-3 ст. л.;
- мускатный орех молотый – 1/3 ч. л.;
- перец черный молотый;
- соль;
- зеленый лук – несколько перьев (для украшения).
Рецепт с фото пошагово:


Собираем ингредиенты


1. Собираем все необходимые ингредиенты для рецепта картофеля "Дофине".



Нарезаем картофель


2. Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками толщиной 2-3 мм.



Натираем сыр


3. Сыр натереть на крупной терке.



Размешиваем ингредиенты


4. В миску вбить яйцо и взбить его вилкой. К яйцу добавить молоко, ¾ тертого сыра, мускатный орех, черный молотый перец и соль.





Натираем чесноком


5. Зубчики чеснока очистить и вымыть. Форму для выпекания хорошо натереть чесноком и смазать сливочным маслом.



Укладываем картофель


6. Уложить картофель в форму, начав с середины и двигаясь по спирали, пока не заполнится вся форма. Залить картофель сырно-молочной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и положить несколько небольших кусочков сливочного масла.





Достаем из духовки


7. Запекать картофель "Дофине" в духовом шкафу при температуре 200° C 40-45 минут.



Картофель Дофине


8. Подавать запеченный картофель «Дофине» следует горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.

Приготовление картофеля, фаршированного куриным филе с шампиньонами пройдет легко и непринужденно. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN