Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Закуска "Новогодние снежки"
Закуска "Новогодние снежки"
Филе минтая с картошкой в духовке
Филе минтая с картошкой в духовке
Шашлык в духовке на луковой подушке
Шашлык в духовке на луковой подушке
Салат из свежей капусты и моркови
Салат из свежей капусты и моркови
Блинчики с мясом и рисом
Блинчики с мясом и рисом
Маринованные помидоры с огурцами без уксуса
Маринованные помидоры с огурцами без уксуса
Как приготовить картофельное пюре
Как приготовить картофельное пюре

Картофель "Дофине" в духовке


Картофель "Дофине" в духовке
Опубликовано 16.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


К праздничному столунужно успеть приготовить множество блюд. Самыми выигрышными блюдами будут те, которые готовятся в духовке. Они вкусны, нарядны, и не требуют много времени. Рекомендуем картофель Дофине, рецепт с фото поможет вам его приготовить.

Ингредиенты:
- картофель – 1 кг;
- твердый сыр – 200 г;
- молоко – 200 мл;
- чеснок – 2 зубчика;
- яйцо – 1 шт.;
- сливочное масло – 2-3 ст. л.;
- мускатный орех молотый – 1/3 ч. л.;
- перец черный молотый;
- соль;
- зеленый лук – несколько перьев (для украшения).
Рецепт с фото пошагово:


Собираем ингредиенты


1. Собираем все необходимые ингредиенты для рецепта картофеля "Дофине".



Нарезаем картофель


2. Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками толщиной 2-3 мм.



Натираем сыр


3. Сыр натереть на крупной терке.



Размешиваем ингредиенты


4. В миску вбить яйцо и взбить его вилкой. К яйцу добавить молоко, ¾ тертого сыра, мускатный орех, черный молотый перец и соль.





Натираем чесноком


5. Зубчики чеснока очистить и вымыть. Форму для выпекания хорошо натереть чесноком и смазать сливочным маслом.



Укладываем картофель


6. Уложить картофель в форму, начав с середины и двигаясь по спирали, пока не заполнится вся форма. Залить картофель сырно-молочной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и положить несколько небольших кусочков сливочного масла.



Достаем из духовки


7. Запекать картофель "Дофине" в духовом шкафу при температуре 200° C 40-45 минут.



Картофель Дофине


8. Подавать запеченный картофель «Дофине» следует горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.

Приготовление картофеля, фаршированного куриным филе с шампиньонами пройдет легко и непринужденно. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
Гость: Когда отмечают Вознесение Господне в 2020 году
Вероника: История чая
Максим: История чая
Таня: История чая
Варя: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!