Салат "Ёжик"
Разместил: NikA Lumiere [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Конкурс "Праздничные салаты"
Салат "Ежик" очень прост в приготовлении, и при этом получается вкусным и нарядным. Что немаловажно при подаче на праздничный стол различных блюд, в том числе других салатов и закусок. Для его приготовления нам понадобится:
- 300г грудки,
- 5-6 яиц,
- 1б.(200г) консервированного горошка,
- 2 средние картофелины,
- 3-4 зубчика чеснока,
- 100гр сыра,
- майонез,
- маслины,
- 1 свежий и 1 соленый огурец.
Рецепт с фото пошагово:
Отварить следующие продукты: грудку, яйца, картофель.
Грудку нарезать кубиками, отделить желтки яиц от белков и размять вилкой. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать маленькими кубиками. С горошка слить воду.
В отдельной посуде смешать грудку, желтки, горошек,картофель, огурцы добавить соль, майонез и все перемешать.
Слепить салат в форме ежика на большом блюде.
Отдельно смешать натертые на мелкой терке сыр и белки и этой массой покрыть равномерно салат.
Из маслин, разрезанных на 2 части, а потом еще на 3 части каждую сделать иголки. Также из маслин сделать глазки и носик.
Так украсить можно любой ваш любимый салат.
Приятного аппетита!
Грудку нарезать кубиками, отделить желтки яиц от белков и размять вилкой. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать маленькими кубиками. С горошка слить воду.
В отдельной посуде смешать грудку, желтки, горошек,картофель, огурцы добавить соль, майонез и все перемешать.
Слепить салат в форме ежика на большом блюде.
Отдельно смешать натертые на мелкой терке сыр и белки и этой массой покрыть равномерно салат.
Из маслин, разрезанных на 2 части, а потом еще на 3 части каждую сделать иголки. Также из маслин сделать глазки и носик.
Так украсить можно любой ваш любимый салат.
Приятного аппетита!
-
Салат в виде ёжика
-
Рецепт салата "Ёжик"
-
Рецепт диетического салата
-
Фруктовый салат с клубникой
-
Салаты из огурцов на зиму: 5 лучших рецептов
-
Тещин язык из баклажан на зиму
-
Салат «Веселая овечка»
-
Рис с овощами: салат на зиму
Комментарии
26.11.2012 / 00:18
Хоть украшение и кажется таким простым, но так еще нужно уметь. У меня не получается настолько красиво, как у вас.
30.11.2012 / 20:49
Очаровательный ежик ))) по ингредиентам уверена что вкусный. Обязательно попробую! А с украшением думаю повожусь, но ради такого очаровашки, как у вас очень постараюсь!
05.01.2013 / 09:26
Спасибо большое! Да чуть повозиться приходится, но оно того стоит! Смотрится салат на столе очень красиво и необычно!
05.01.2013 / 11:03
Почти как оливье по составу.Все новые салаты очень похожи на наши старые советские дежурные праздничные салатики, которые теперь с небольшими изменениями, приобретают форму: зверюшек, шапок, сапогов, рукавичек.
Можно попробовать приготовить, малышам особенно понравится.
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}