Цепочка из огурца
Опубликовано 30.10.2012
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин
Как часто вы украшаете блюда, которые подаете на ужин? Наверное, редко. А ведь потратив немного времени, можно любой рецепт превратить в шедевр. Например, цепочка из огурца делается за две минуты времени, зато как эффектно смотрится на салате. Попробуйте и вы сами в этом убедитесь. И так, берем:
- огурец,
- нож,
- нож-овощечистка.
Рецепт с фото пошагово:
Для начала отрезаем кончики у огурца,
затем с помощью ножа-овощечистки делаем продольные надрезы, вырезая немного кожуры.
Далее нарезаем круги. Уже можно украшать, у вас получились цветы, если добавить зелени и красную сердцевину, то будет законченная экспозиция.
Но сегодня я решила продолжить. Теперь мы вырезаем сердцевину у огурцов, ее можно добавить в салат или отдать малышу, как это сделала я.
Остается сделать надрезы на половине колец огурца и как на фото соединить их между собой. Вот так незатейливо можно украсить любой рецепт. Правда, легко? А ведь я тоже не владею карвингом или другими видами искусства украшения блюд.
- Пончики из творога
- Чизкейк в мультиварке Polaris
- Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
- Постный корж из манной крупы с кокосовой стружкой
- Соус песто из цукини
- Постный пудинг из манки с орехами и изюмом
- Чизкейк на бисквите с клубникой и сыром маскарпоне
- Соус из кизила
Комментарии
16.12.2012 / 18:23
Мне очень понравилась идея. Я уже ею один раз воспользовалась. Эффектной получается подача любого салата.
16.12.2012 / 21:36
Прекрасная идея. И сразу идеи появляются. Такие кружочки можно сделать, например, из вареной свеклы. Будет очень красиво.
Стр: [1] »