Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Классические малосольные огурцы с хреном
Классические малосольные огурцы с хреном
Фенхель, запеченный с цветной капустой под соусом бешамель
Фенхель, запеченный с цветной капустой под соусом бешамель
Солянка  сборная мясная
Солянка сборная мясная
Крылышки на решетке барбекю
Крылышки на решетке барбекю
Пирожное "Муравейники"
Пирожное "Муравейники"
Салат с тыквой на зиму
Салат с тыквой на зиму
Мини-пицца
Мини-пицца

Домашний хумус из моркови


Домашний хумус из моркови
Опубликовано 30.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Хотя слово "хумус" в переводе с арабского и иврита и означает буквально "нут", то есть хумус - это нутовая паста, однако можно отойти от традиционного рецепта и приготовить, к примеру, домашний хумус из моркови. Рецепт с фото покажет вам, насколько это просто. Кстати, почитайте о пользе моркови, в статье вы найдете много интересного.
Ингредиенты:
- 2 моркови;
- 1 ч. л. корицы;
- половинка маленькой луковицы;
- оливковое масло;
- 2 ч. л. лимонного сока;
- миндаль;
- кунжутная паста придется кстати.
Рецепт с фото пошагово:
запечь морковь с луком
Для приготовления хумуса морковь нужно нарезать кружочками толщиной по полсантиметра, присыпать солью. Добавить нарезанный репчатый лук, полить небольшим количеством оливкового масла и отправить в духовку на 20 минут, пока морковь не станет мягкой и немного поджаристой.

готовые овощи переложить в блендер, добавить корицу
Готовые морковь и лук перекладываем в чашу блендера, добавляем ложечку корицы.

добавить сок лимона и все взбить
Вливаем 2 ложечки лимонного сока и добавляем кунжутную пасту, если есть. Взбиваем все в однородную массу.

домашний хумус из моркови
Перекладываем готовый хумус в мисочки, украшаем миндалем.
Хумус можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Мне больше понравилось в горячем.
Теперь вы знаете, как приготовить хумус из моркови и в любой момент сможете порадовать своих близких новым блюдом. Приятного аппетита!
Так же советуем вам заглянуть в раздел, для которого собраны самые вкусные овощные закуски.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!