Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
Гороховое пюре
Гороховое пюре
Котлеты из кабачков и риса на сковороде без яиц
Котлеты из кабачков и риса на сковороде без яиц
Клюква в сахаре
Клюква в сахаре
Заливное из щуки
Заливное из щуки
Запеченная молодая картошка в кожуре
Запеченная молодая картошка в кожуре
Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи

Рис с тунцом в кольце из цукини


Рис с тунцом в кольце из цукини
Опубликовано 05.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 55 мин


Оригинальный способ подать рисовую кашу или ризотто - завернуть в цукини. Я вместо риса использую другие крупы (перловую и пр.), так как в белом рисе нет пользы. Вместо тунца можно использовать другие ингредиенты, например, рис с томатным соусом, с дарами моря, с горошком и овощами. Но для примера предлагаю приготовить рис с тунцом в кольце из цукини.
Для приготовления цукини с рисом нам понадобятся:
- 1-2 цукини;
- рис;
- половина баночки консервированного тунца;
- сливочный сыр (несколько столовых ложек);
- соль;
- перец черный молотый.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать цукини на полоски

Что бы приготовить рис с тунцом в кольце из цукини с помощью ножа или овощечистки разрезаем цукини вдоль на полоски. Солим и отправляем в духовку запекаться при 180 градусах на 20 минут. Нам нужно, чтобы цукини стали мягкими, боле податливыми.



смешать вареный рис, тунец и специи

Пока приготовим начинку. Отвариваем рис до готовности. Посмотрите, как правильно варить рис. Разминаем тунец вилкой, добавляем тунец и сливочный сыр к рису, перемешиваем. Сыр поможет немного склеить рис, будет проще разрезать готовое блюдо. Начинку посолите и поперчите по вкусу.



Выкладываем готовые цукини лепестками

Нам понадобится формочка для кексов с отверстием внутри или, на худой конец, просто глубокая круглая форма для выпечки. В этом случае в центр нужно поставить какой-либо предмет (банку, стакан, яблоко), для удобства. Выкладываем готовые цукини как показано на фото.



Затем оставшимся цукини закрываем все зазоры

Затем оставшимся цукини закрываем полностью все зазоры.





Выкладываем начинку, утрамбовываем

Выкладываем начинку, утрамбовываем.



Затем накрываем начинку сверху "лепестками" цукини

Затем накрываем начинку сверху "лепестками" цукини как показано на фото. Закрываем хорошенько, чтобы риса нигде не было видно. Теперь можно яблоко убрать, свою функцию оно уже выполнило. Отправляем рис с тунцом в кольце из цукини в духовку на 10-15 минут при прежней температуре.



Готовое кольцо переворачиваем над тарелкой

Готовое кольцо переворачиваем над тарелкой. Можно уже подавать, но не спешите.



Рис с тунцом в кольце из цукини

В центр можно поставить чашу с вашим любимым соусом. Например, с томатным.
Вот теперь все готово. Надеемся, что рис с тунцом, рецепт которого мы вам показали, понравился и вы приготовите такое блюдо в самое ближайшее время.
Приятного аппетита!
Если вы приобрели свежую рыбку, посмотрите как приготовить тунца.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
юра: Какого числа день матери в 2020 году в России
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!