Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пастила из слив без сахара
Пастила из слив без сахара
Быстрая маринованная капуста со свеклой
Быстрая маринованная капуста со свеклой
Картофельные лодочки с селедкой
Картофельные лодочки с селедкой
Маковые маффины с вишневым сиропом
Маковые маффины с вишневым сиропом
Ханум с мясом и картофелем
Ханум с мясом и картофелем
Биточки из манки
Биточки из манки
Суп с перловкой и овощами
Суп с перловкой и овощами

Рис с тунцом в кольце из цукини


Рис с тунцом в кольце из цукини
Опубликовано 05.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 55 мин


Оригинальный способ подать рисовую кашу или ризотто - завернуть в цукини. Я вместо риса использую другие крупы (перловую и пр.), так как в белом рисе нет пользы. Вместо тунца можно использовать другие ингредиенты, например, рис с томатным соусом, с дарами моря, с горошком и овощами. Но для примера предлагаю приготовить рис с тунцом в кольце из цукини.
Для приготовления цукини с рисом нам понадобятся:
- 1-2 цукини;
- рис;
- половина баночки консервированного тунца;
- сливочный сыр (несколько столовых ложек);
- соль;
- перец черный молотый.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать цукини на полоски

Что бы приготовить рис с тунцом в кольце из цукини с помощью ножа или овощечистки разрезаем цукини вдоль на полоски. Солим и отправляем в духовку запекаться при 180 градусах на 20 минут. Нам нужно, чтобы цукини стали мягкими, боле податливыми.



смешать вареный рис, тунец и специи

Пока приготовим начинку. Отвариваем рис до готовности. Посмотрите, как правильно варить рис. Разминаем тунец вилкой, добавляем тунец и сливочный сыр к рису, перемешиваем. Сыр поможет немного склеить рис, будет проще разрезать готовое блюдо. Начинку посолите и поперчите по вкусу.



Выкладываем готовые цукини лепестками

Нам понадобится формочка для кексов с отверстием внутри или, на худой конец, просто глубокая круглая форма для выпечки. В этом случае в центр нужно поставить какой-либо предмет (банку, стакан, яблоко), для удобства. Выкладываем готовые цукини как показано на фото.



Затем оставшимся цукини закрываем все зазоры

Затем оставшимся цукини закрываем полностью все зазоры.





Выкладываем начинку, утрамбовываем

Выкладываем начинку, утрамбовываем.



Затем накрываем начинку сверху "лепестками" цукини

Затем накрываем начинку сверху "лепестками" цукини как показано на фото. Закрываем хорошенько, чтобы риса нигде не было видно. Теперь можно яблоко убрать, свою функцию оно уже выполнило. Отправляем рис с тунцом в кольце из цукини в духовку на 10-15 минут при прежней температуре.





Готовое кольцо переворачиваем над тарелкой

Готовое кольцо переворачиваем над тарелкой. Можно уже подавать, но не спешите.



Рис с тунцом в кольце из цукини

В центр можно поставить чашу с вашим любимым соусом. Например, с томатным.
Вот теперь все готово. Надеемся, что рис с тунцом, рецепт которого мы вам показали, понравился и вы приготовите такое блюдо в самое ближайшее время.
Приятного аппетита!
Если вы приобрели свежую рыбку, посмотрите как приготовить тунца.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN