Суп с консервой

Опубликовано 13.10.2012
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 20
Время приготовления: 30 мин

Как часто бывает, вы заглядываете в холодильник, а там из мяса остались только пельмени. Особенно это касается холостяков. А хочется же приготовить горячий суп, пельмени вы ели буквально вчера. Как раз по такому случаю, я хочу предложить вам приготовить суп с консервами. И быстро, и вкусно, и сытно. И так, нам понадобится:
- консервы рыбные – 1 банка,
- картофель – 5 штук,
- лук – 1 штука,
- морковь – 1 штука,
- пшено – 100 грамм,
- вода,
- соль, черный перец – на вкус.

Рецепт с фото пошагово:

Ставим на огонь в кастрюле воду и ждем, когда закипит. А пока чистим картофель и нарезаем на кубики. Как только вода закипела, солим и бросаем картошку. Варим почти до готовности.

На сковороде обжариваем лук и морковь до золотистого цвета. И когда картошка стала мягкой, бросаем овощи в кастрюлю.

Через пять минут добавляем пшено и консервы, предварительно слив из них сок.

Варим до готовности пшена. Учитывайте, что при варке пшено увеличивается в несколько раз, поэтому много бросать не следует.

Суп готов, можно добавить зелень и отрезать ломтик хлеба. Приятного аппетита!

Комментарии

16.12.2012 / 08:53

Серафима [offline]

Какой интересный рецепт, мне когда -то доводилось пробовать суп из консервов, это была, если я не ошибаюсь, сельдь, честно сказать была не в восторге.
А консервы из какой рыбы посоветуете, чтоб угодить своим домашним?

Ответить

16.12.2012 / 10:03