Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт азу по-татарски
Рецепт азу по-татарски
Капуста тушеная с курицей
Капуста тушеная с курицей
Кокосовое молоко в домашних условиях
Кокосовое молоко в домашних условиях
Макароны в сосисках
Макароны в сосисках
Аджика с майонезом
Аджика с майонезом
Салат «Козел в огороде»
Салат «Козел в огороде»
Блинчики с еврейским салатом
Блинчики с еврейским салатом

Рецепт морковной запеканки в мультиварке


Рецепт морковной запеканки в мультиварке
Опубликовано 29.03.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, поделюсь с вами превосходным рецептом. Раньше мои дети не ели морковь совсем, и никакие рассказы о ее пользе не помогали. Однажды, мне посоветовали приготовить запеканку из моркови в мультиварке. Скажу честно, даже не думала, что получится настолько вкусно. Все продукты я подготавливаю с вечера и ставлю отсрочку, а на завтрак, всю семью ждет вкусная морковная запеканка, приготовленная в мультиварке.

Что нужно, чтобы приготовить запеканку из моркови:

- 0,5 кг сладкой моркови;
- 4 столовых ложки сахарного песка с горкой;
- 4 столовых ложки манной крупы с горкой;
- треть чайной ложки соды, гашенной уксусом;
- 4 куриных яйца.
Рецепт с фото пошагово:


Закладываем морковь


1. Начинаем приготовление морковной запеканки. Хорошо вымойте ее, можете использовать новую губку для мытья посуды. Поставьте в мультиварку поддон для варки на пару и выложите на него морковь. Ставим режим «суп – каша – варка на пару» на 40 минут и наливаем в чашу воду. Закрываем крышкой и варим морковь. Когда морковь будет готова, достаньте поддон и остудите ее.



Гасим соду


2. 4 куриных яйца взбиваем миксером в пену. Добавляем 4 столовых ложки сахара в конце взбивания. Затем, отключаем миксер, больше он нам не понадобится. Сыпем 4 столовых ложки манки, гасим соду и хорошо перемешиваем.



Измельчаем морковь


3. Остывшую морковь очищаем от кожуры и отрезаем хвостики. Измельчаем в пюре при помощи блендера. Можете натереть ее на самой мелкой терке – это на ваш вкус.



Выкладываем в чашу


4. Добавляем постепенно морковь во взбитые яйца и перемешиваем. Старайтесь, чтоб пена не опала. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите в нее морковную массу. Поставьте в режим выпечки на 45 минут. Когда морковная запеканка будет готова, дайте ей немного остыть в чаше, буквально минут пять.





Подкладываем поддон


5. В чашу мультиварки поставьте поддон для варки на пару и переверните. Запеканка из моркови останется на поддоне.



Достаем запеканку


6. Теперь положите сверху плоскую тарелку и снова переверните. Мы достали морковную запеканку без проблем. Она очень мягкая и нежная, поэтому может просто развалиться.



Рецепт морковной запеканки в мультиварке


7. Подавать морковную запеканку можно как горячей, так и холодной. Кстати, такое блюдо можно приготовить и в духовке. Разогрейте ее до 180 градусов и поставьте запеканку из моркови на 30 минут. Рецепт морковной запеканки в мультиварке, как вы убедились, прост и доступен абсолютно всем!

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.10.2013 / 21:26
Спасибо.Но хотелось бы из сырой моркови сделать...можно по Вашему рецепту?
04.10.2013 / 05:25
Из сырой моркови тоже можно. Натрите сырую морковь на мелкой терке, примерно 300 грамм, взбейте в пену 4 яйца с половиной стакана сахара. с моркови отожмите сок и смешайте с яичной пеной. добавьте 10 грамм разрыхлителя теста и на 45 минут в режим выпечки
01.02.2015 / 22:34
Вкусная запеканочка,спасибо!!
26.01.2016 / 20:09
а какова калорийность такой готовой запеканки на 100 гр?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

гость Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Natasha.Isa.: Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Анна Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Гость Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Гость Картошка фри в домашних условиях на сковороде
Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Давид: История чая
Карина: История чая
Света: История чая
Виктория: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!