Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Домашнее жаркое из свинины с картошкой
Домашнее жаркое из свинины с картошкой
Мясная начинка для вареников, блинов, пирогов, пиццы
Мясная начинка для вареников, блинов, пирогов, пиццы
Шницель из капусты
Шницель из капусты
Завитушка с маком и изюмом в хлебопечке
Завитушка с маком и изюмом в хлебопечке
Рецепт соуса для спагетти из баклажана с оливками и анчоусами
Рецепт соуса для спагетти из баклажана с оливками и анчоусами
Творожная пасха с изюмом и орехами
Творожная пасха с изюмом и орехами
Витаминный овощной салат на зиму
Витаминный овощной салат на зиму

Домашнее овсяное печенье с инжиром


Домашнее овсяное печенье с инжиром
Опубликовано 24.03.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Овсяное печенье знакомо всем нам с детства, эти ровненькие кружочки со слегка зернистой поверхностью. Помимо такого печенья существуют и другие его варианты: с изюмом, шоколадной крошкой, черносливом и даже курагой. А мы предлагаем вам новый рецепт приготовления, который поможет испечь овсяное печенье с экзотическим инжиром (сушеный инжир можно купить практически в любом супермаркете, в отделе сухофруктов), а сахар заменить свежим медом (мед при нагревании теряет полезность, однако он изменит привычный вкус овсяного печенья).

Ингредиенты для овсяного печенья с инжиром:

- мука – 120 гр.;
- овсяные хлопья – 50 гр.;
- инжир – 100 гр.;
- мед – 100 гр.;
- сливочное масло – 100 гр.
Рецепт с фото пошагово:


Подготавливаем ингредиенты


1. Подготовим все ингредиенты для приготовления домашнего овсяного печенья с инжиром.



Растапливаем сливочное масло


2. Растопите сливочное масло на водяной бане или на маленьком огне. Для того, чтобы масло растаяло, не нужно нагревать его сильно и уже тем более не надо заставлять его кипеть.



Остужаем масло


3. Остудите масло примерно до 40 градусов и добавьте мед. Перемешайте.



Режем инжир


4. Инжир хорошо вымойте горячей водой и порежьте небольшими кубиками. Слишком крупно резать не нужно, но и мельчить не стоит.





Смешиваем овсяные хлопья и инжир


5. Смешайте в отдельной миске муку, овсяные хлопья и инжир.



Добавляем мед и масло


6. Добавьте к сухой смеси мед и масло, перемешайте. Если тесто получилось очень текучим, добавьте немного муки. Оно должно быть густым настолько, чтобы из него можно было сформировать небольшие лепешки.





Выкладываем на противень


7. Намажьте противень растительным маслом без запаха с помощью силиконовой кисточки и присыпьте тонким слоем муки. Можно поступить проще и просто выстелить противень пекарским пергаментом.



Вынимаем из духовки


8. Пеките овсяное печенье домашнего приготовления в духовке, нагретой до 180 градусов. Время нужное для выпекания – ориентировочно 15-20 минут (заглядывайте время от времени в духовку, если чувствуете, что начинает подгорать – тут же вынимайте).





Домашнее овсяное печенье с инжиром


9. Это овсяное печенье с инжиром может стать вкусным и сытным завтраком: готовится быстро и не требует большого кулинарного опыта. Его можно подавать и холодным, так и теплым к молоку, чай или утреннему кофе. Кроме того, его можно успешно хранить в плотно закрытой банке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

16.08.2013 / 10:55
Здравствуйте,скажите,а чем можно заменить инжир?
19.08.2013 / 08:42
Мне кажется, что любыми сухофруктами. Но чтобы по вкусу было более похоже, то, наверное, финики.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN