Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Томатный суп с нутом
Томатный суп с нутом
Чернослив с орехами в сметане
Чернослив с орехами в сметане
Солянка с морской капустой в микроволновке
Солянка с морской капустой в микроволновке
Бублики с фаршем в духовке
Бублики с фаршем в духовке
Воздушный пирог с сухофруктами в мультиварке
Воздушный пирог с сухофруктами в мультиварке
Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски
Салат "Жемчужина"
Салат "Жемчужина"

Рулет из яичного белка с тунцом


Рулет из яичного белка с тунцом
Опубликовано 14.10.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин


У меня часто остается белок яйца (так как желток идет в выпечку, кремы, а также для косметических целей). Белок - диетический продукт, он полезен и выкидывать его жалко.
Вспомнила один рецепт, который готовила Юлия Высоцкая в одной из телепередач - рулеты из омлета с тунцом. Я подумала, почему бы не сделать омлет для рулета просто из белка?
У меня в запасе был один белок. В итоге получился рулет из яичного белка с тунцом.
А вот какие ингредиенты мне для этого понадобились:
- белок,
- соль,
- сливочный сыр,
- консервированный тунец,
- томатный соус.
Рецепт с фото пошагово:


Выпекаем омлет

Белок слегка взбиваем с солью вилкой, чтобы был попышнее. Выливаем на разогретую сковороду без масла. Выпекаем такой тонкий блинчик.


Обжариваем с другой стороны

Через минуту переворачиваем и обжариваем с другой стороны.


Смазываем сыром

Снимаем блинчик со сковороды. Намазываем по всей поверхности сливочным сыром. Он будет скреплять рулет, не позволяя разворачиваться.


Выкладываем тунец

Тунец разминаем вилкой и выкладываем равномерно на омлет.




Добавляем томатный соус

Томатный соус будет последним слоем. Лучше, если он будет не слишком жидким.
Можно заменить на густую томатную пасту.


Заворчиваем

Заворачиваем все в плотный рулет.


Рулет из яичного белка с тунцом готов

Отрезаем некрасивые краешки. Разрезаем рулет острым ножом на 5 частей, чередуя прямые и диагональные разрезы.
Ставим рулет на попà.
Можно подавать!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
Вероника: История чая
Максим: История чая
Таня: История чая
Варя: История чая
Варя: История крашеного яйца и Пасхального кролика

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!