Телятина в мультиварке

Опубликовано 26.03.2013
Разместил: akuna [offline]
Калорийность: 340
Время приготовления: 60 мин


Очень простой рецепт приготовления вкусной и нежной телятины. Яблоко и лимон делают это мясное блюдо невероятно ароматным и сочным. Отличный вариант для семейного ужина.

Для приготовления необходимо:

- телятина – 600 грамм;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- сметана – 4-5 столовых ложек;
- оливковое масло.

1.Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления телятины в мультиварке.



2.Вымыть лук и морковь, очистить и нарезать их ломтиками среднего размера.



3.Налить в кастрюлю мультиварки оливковое масло, включить режим «Обжаривание овощей» и засыпать туда нарезанные морковь и лук.



4.Нарезать яблоки.





5.Очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками лимон.



6.Мясо промыть и нарезать тонкими кусками.





7.В мультиварку положить телятину, яблоки и лимон.



8.Добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу. Включить режим «Высокое давление», закрыть мультиварку крышкой и поставить таймер на 16 минут. После того, как программа закончится, спустить лишний пар и дать постоять мясу еще минут 20-30.





9.Подавать тушеную в мультиварке телятину к столу, украсив ломтиком лимона. Телятина в мультиварке получается необыкновенно нежной и сочной.

Приятного аппетита!