Рецепт салата из печени
Опубликовано 20.09.2012
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: 126
Время приготовления: 30 мин
Легкий и к тому же полезный салат из печени с яйцом и луком станет прекрасным дополнением к вашему ужину. Для того чтобы приготовить рецепт салата из печени, вам понадобятся следующие продукты:
- печень – 300 грамм,
- твердый сыр – 200 грамм,
- отварные яйца – 5 штук,
- зеленый лук – на ваше усмотрение,
- майонез – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:

1. Необходимо взять печень, очистить ее от пленки и отварить в воде, которую надо предварительно подсолить. Дать ей остыть и порезать на кусочки или соломку.

2. Твердый сыр тоже порезать на кусочки или соломкой. Как вам нравится. Я порезала такими кусочками.

3. Яйца тоже надо предварительно отварить. После этого разделить их на белки и желтки. И порезать на кусочки. Опять форма не имеет значения. Режьте так, как вы привыкли.

4. Зеленый лук нарезаете кольцами.

5. Соединяете все ингредиенты в тарелке, солите и добавляете майонез по вкусу. Я люблю, чтобы салат был хорошо смазан майонезом, а кто-то в восторге от более сухого салата. Салат с зеленым луком из печени готов, его смело можно подавать вместе со спагетти. Можете поставить в холодильник на час. Приятного аппетита.
-
Салат с говяжьей печенью и яичными блинчиками
-
Запеченный паштет из свиной печени
-
Паштет из свиной печени и овощей
-
Закуска новогодняя "Елочки"
-
Печеночный торт из говяжьей печени
-
Печеночные котлеты с тыквой и яблоками
-
Салат "Мужской каприз"
-
Рецепт салата из пекинской капусты
Комментарии
17.01.2013 / 15:45
А без майонеза можно? Есть кусочек печени, хочу что-нибудь новое приготовить. Но после праздников майонез уже надоел. А со сметаной может получится?
17.01.2013 / 17:47
Мне кажется со сметанкой даже лучше будет, нежнее получится это точно.А салатик очень даже хороший, тоже надо попробовать приготовить, а то так печень не все дома любят, а в салате съедят и не заметят)
17.01.2013 / 21:43
Мне тоже кажется, что со сметанкой лучше. Для остроты можно добавить перчика. А печень со сметаной очень хорошо сочетается, подходят они друг другу.
Стр: [1] »