Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тарталетки с икрой и сливочным сыром
Тарталетки с икрой и сливочным сыром
Тарталетки с начинкой из крабовых палочек
Тарталетки с начинкой из крабовых палочек
Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем
Запеканка из кабачков и картофеля с фаршем
Кольца лука в кляре
Кольца лука в кляре
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши
Безе "Призраки Хэллоуина"
Безе "Призраки Хэллоуина"
Ленивые чебуреки из лаваша
Ленивые чебуреки из лаваша

Картофельные зразы с курицей


Картофельные зразы с курицей
Опубликовано 20.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Есть блюда, про которые можно сказать: и в пир, и в мир, и в добрые люди. Одно из них - картофельные зразы с курицей. Можно сделать заготовки и хранить их в холодильнике до 8
часов, а перед подачей обжарить. Это особо удобно, когда приходят гости - хозяйка не
выбегает каждые 10 минут из-за стола, чтобы следить за горячим, а выходит лишь однажды,
чтобы обжарить зразы. Это занимает не больше 15 минут! Уделяйте больше времени
общению с гостями, а не пропадайте на кухне. Почувствуйте себя гостеприимной хозяйкой, а
не кухаркой.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- 5 средних картофелин;
- половина отваренной куриной грудки;
- 100 г. сыра;
- 12-15 маслин без косточек;
- 1 яйцо;
- 4 ст. ложки майонеза;
- панировочные сухари или мука.
Рецепт с фото пошагово:
Готовим картофельные зразы с курицей, сыром и маслинами:

картофель
1. Отварите картофель для будущих зраз.

измельченная курица
2. Измельчите курицу в блендере или мелко нарежьте ножом.

сыр и маслины
3. Нарежьте маслины кружочками, а потом порубите на 4 части. С помощью крупной терки натрите сыр.



начинка для зраз
4. Смешайте измельченную курицу, сыр, маслины. Посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

картофельное пюре
5. Картофель нужно варить до готовности, можно даже переварить. Воду полностью слейте, вбейте яйцо и помните до состояния пюре. Готовое пюре оставьте немного остыть, чтобы рукам было негорячо лепить зразы.



сырые зразы
6. Возьмите в руку немного пюре, сделайте лепешку толщиной с мизинец. Можно и тоньше, если позволит эластичность пюре.
7. Положите в середину лепешки куриную начинку так, чтобы до краев осталось место
размером в 2 пальца.
8. Края загните. Получится что-то похожее на картофельную ватрушку с куриной начинкой. Возьмите еще немного картофельного пюре и накройте ватрушку. Получатся вот такие аккуратные зразы. В таком виде их можно хранить в холодильнике.

обжаренные зразы
9. Перед подачей обжарьте картофельные зразы с курицей с обеих сторон до аппетитной корочки.



готовые зразы
10. Подавайте с овощами, майонезом или соусами на его основе.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!