Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куриные котлеты с сыром и зеленью
Куриные котлеты с сыром и зеленью
Маринованная сладкая капуста на зиму
Маринованная сладкая капуста на зиму
Суп для Хэллоуина - "Кровь Дракулы"
Суп для Хэллоуина - "Кровь Дракулы"
Салат из огурцов "Зимний король"
Салат из огурцов "Зимний король"
Грушевое пюре на зиму
Грушевое пюре на зиму
Творожное печенье с малиновой начинкой
Творожное печенье с малиновой начинкой
Кунжутные лепешки из дрожжевого теста
Кунжутные лепешки из дрожжевого теста

Картофельные зразы с курицей


Картофельные зразы с курицей
Опубликовано 20.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Есть блюда, про которые можно сказать: и в пир, и в мир, и в добрые люди. Одно из них - картофельные зразы с курицей. Можно сделать заготовки и хранить их в холодильнике до 8
часов, а перед подачей обжарить. Это особо удобно, когда приходят гости - хозяйка не
выбегает каждые 10 минут из-за стола, чтобы следить за горячим, а выходит лишь однажды,
чтобы обжарить зразы. Это занимает не больше 15 минут! Уделяйте больше времени
общению с гостями, а не пропадайте на кухне. Почувствуйте себя гостеприимной хозяйкой, а
не кухаркой.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- 5 средних картофелин;
- половина отваренной куриной грудки;
- 100 г. сыра;
- 12-15 маслин без косточек;
- 1 яйцо;
- 4 ст. ложки майонеза;
- панировочные сухари или мука.
Рецепт с фото пошагово:
Готовим картофельные зразы с курицей, сыром и маслинами:


картофель

1. Отварите картофель для будущих зраз.


измельченная курица

2. Измельчите курицу в блендере или мелко нарежьте ножом.


сыр и маслины

3. Нарежьте маслины кружочками, а потом порубите на 4 части. С помощью крупной терки натрите сыр.




начинка для зраз

4. Смешайте измельченную курицу, сыр, маслины. Посолите, заправьте майонезом и перемешайте.


картофельное пюре

5. Картофель нужно варить до готовности, можно даже переварить. Воду полностью слейте, вбейте яйцо и помните до состояния пюре. Готовое пюре оставьте немного остыть, чтобы рукам было негорячо лепить зразы.




сырые зразы

6. Возьмите в руку немного пюре, сделайте лепешку толщиной с мизинец. Можно и тоньше, если позволит эластичность пюре.
7. Положите в середину лепешки куриную начинку так, чтобы до краев осталось место
размером в 2 пальца.
8. Края загните. Получится что-то похожее на картофельную ватрушку с куриной начинкой. Возьмите еще немного картофельного пюре и накройте ватрушку. Получатся вот такие аккуратные зразы. В таком виде их можно хранить в холодильнике.


обжаренные зразы

9. Перед подачей обжарьте картофельные зразы с курицей с обеих сторон до аппетитной корочки.




готовые зразы

10. Подавайте с овощами, майонезом или соусами на его основе.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN