Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Закуска из баклажан с помидорами
Закуска из баклажан с помидорами
Домашняя халва из семечек подсолнуха
Домашняя халва из семечек подсолнуха
Грузинский суп харчо
Грузинский суп харчо
Новогодний салат "Собачка"
Новогодний салат "Собачка"
Закусочный торт из крекеров
Закусочный торт из крекеров
Красивый и вкусный салат "Виноградная гроздь"
Красивый и вкусный салат "Виноградная гроздь"
Чак-чак
Чак-чак

Вкусный картофельный суп с фрикадельками


Вкусный картофельный суп с фрикадельками
Опубликовано 27.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Любой хозяйке хочется побаловать своих родных и близких чем-нибудь вкусненьким. В блюде хочется учесть все - вкус, пользу, сытность, привлекательность... И стоять у плиты весь день не хочется, добиваясь всего вышеперечисленного. Приготовьте для любимых вкусный картофельный суп с фрикадельками. Готовится он быстро, фрикадельки любят все дети, яркие морковки и зелень создадут настроение и, конечно, превосходный вкус понравится каждому члену семьи!
Посмотрите, кстати, как приготовить шведские фрикадельки с соусом.
Для приготовления вам потребуется:
- 1,5 литра воды;
- 100 грамм любого фарша (говяжьего, свиного, куриного или комбинированного);
- 2 средних картофелины;
- 2 небольших моркови;
- 1 средняя луковица;
- немного растительного масла для обжарки;
- 3 небольших зубчика чеснока;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- петрушка, укроп и другая зелень по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
1. Что бы сварить вкусный суп с фрикадельками, сначала воду доведите до кипения.
2. Сформируйте фрикадельки при помощи чайной ложки или скатайте шарики вручную. Чтобы они не прилипали к рукам и получились аккуратными, после каждого шарика окунайте руки в холодную воду.
3. Опустите фрикадельки вариться.
4. Очистите обе картофелины и нарежьте кубиками.
5. Очистите одну морковь и нарежьте кружочками.
6. Спустя 5 минут после того, как закинули фрикадельки в кипяток, опустите туда картофель и морковь. Оставьте вариться картофельный суп с фрикадельками на 10 минут.
7. Очистите вторую морковь и натрите ее с помощью крупной терки.
8. Очистите лук и мелко нашинкуйте.
9. На разогретую сковороду налейте немного масла и выложите морковь и лук. Дайте им 5-6 минут, чтобы они "подружились";
10. Выложите поджарку в кастрюлю с готовящимся супом.
11. Посолите и оставьте на огне еще на 10-12 минут. Если вы ограничиваете потребление соли, лучше солить суп в тарелке непосредственно перед едой.
12. Нарежьте чеснок тонкими ломтиками и порубите зелень. Перед тем, как выключить газ, добавьте чеснок и зелень в суп.
Вкусный картофельный суп с фрикадельками готов! При подаче предложите заправить суп майонезом или сметаной.
Приятного аппетита вам и вашим близким! Теперь вы знаете, как приготовить суп с фрикадельками и сможете в любой момент приготовить такой дома.
Посмотрите так же рецепт шахтерского супа с фрикадельками.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Дрожжевые розочки с сахаром
Марина Огурцы, квашеные на зиму
Ирина Очень вкусные домашние пельмени из свинины
Гость Бухлер. Бурятский суп с бараниной
Гость Суп из ревеня с мясом
Гость Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Гость Кабачковый "Анкл Бенс"
Гость Классический рецепт сырного фондю
Наталья: История чая
Людмила: История чая
Андрей: История чая
Татьяна: История чая
Василиса: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!