Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Соус Чимичурри
Соус Чимичурри
Вкусное заварное тесто для вареников и пельменей
Вкусное заварное тесто для вареников и пельменей
Печенье "Орешки" в форме на газу
Печенье "Орешки" в форме на газу
Классический свекольник
Классический свекольник
Мойва в духовке
Мойва в духовке
Жареная картошка с яйцом на сковороде
Жареная картошка с яйцом на сковороде
Картофель, фаршированный куриным филе с шампиньонами
Картофель, фаршированный куриным филе с шампиньонами

Вкусный картофельный суп с фрикадельками


Вкусный картофельный суп с фрикадельками
Опубликовано 27.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Любой хозяйке хочется побаловать своих родных и близких чем-нибудь вкусненьким. В блюде хочется учесть все - вкус, пользу, сытность, привлекательность... И стоять у плиты весь день не хочется, добиваясь всего вышеперечисленного. Приготовьте для любимых вкусный картофельный суп с фрикадельками. Готовится он быстро, фрикадельки любят все дети, яркие морковки и зелень создадут настроение и, конечно, превосходный вкус понравится каждому члену семьи!
Посмотрите, кстати, как приготовить шведские фрикадельки с соусом.
Для приготовления вам потребуется:
- 1,5 литра воды;
- 100 грамм любого фарша (говяжьего, свиного, куриного или комбинированного);
- 2 средних картофелины;
- 2 небольших моркови;
- 1 средняя луковица;
- немного растительного масла для обжарки;
- 3 небольших зубчика чеснока;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- петрушка, укроп и другая зелень по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
1. Что бы сварить вкусный суп с фрикадельками, сначала воду доведите до кипения.
2. Сформируйте фрикадельки при помощи чайной ложки или скатайте шарики вручную. Чтобы они не прилипали к рукам и получились аккуратными, после каждого шарика окунайте руки в холодную воду.
3. Опустите фрикадельки вариться.
4. Очистите обе картофелины и нарежьте кубиками.
5. Очистите одну морковь и нарежьте кружочками.
6. Спустя 5 минут после того, как закинули фрикадельки в кипяток, опустите туда картофель и морковь. Оставьте вариться картофельный суп с фрикадельками на 10 минут.
7. Очистите вторую морковь и натрите ее с помощью крупной терки.
8. Очистите лук и мелко нашинкуйте.
9. На разогретую сковороду налейте немного масла и выложите морковь и лук. Дайте им 5-6 минут, чтобы они "подружились";
10. Выложите поджарку в кастрюлю с готовящимся супом.
11. Посолите и оставьте на огне еще на 10-12 минут. Если вы ограничиваете потребление соли, лучше солить суп в тарелке непосредственно перед едой.
12. Нарежьте чеснок тонкими ломтиками и порубите зелень. Перед тем, как выключить газ, добавьте чеснок и зелень в суп.
Вкусный картофельный суп с фрикадельками готов! При подаче предложите заправить суп майонезом или сметаной.
Приятного аппетита вам и вашим близким! Теперь вы знаете, как приготовить суп с фрикадельками и сможете в любой момент приготовить такой дома.
Посмотрите так же рецепт шахтерского супа с фрикадельками.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Радмила Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!