Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картошка-гармошка с колбасой и сыром в духовке
Картошка-гармошка с колбасой и сыром в духовке
Бутерброды с яйцом и чесноком
Бутерброды с яйцом и чесноком
Салат "Жемчужина"
Салат "Жемчужина"
Чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы
Вареники с квашеной  капустой
Вареники с квашеной капустой
Шашлык по-питерски
Шашлык по-питерски
Макароны в сосисках
Макароны в сосисках

Вкусный картофельный суп с фрикадельками


Вкусный картофельный суп с фрикадельками
Опубликовано 27.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Любой хозяйке хочется побаловать своих родных и близких чем-нибудь вкусненьким. В блюде хочется учесть все - вкус, пользу, сытность, привлекательность... И стоять у плиты весь день не хочется, добиваясь всего вышеперечисленного. Приготовьте для любимых вкусный картофельный суп с фрикадельками. Готовится он быстро, фрикадельки любят все дети, яркие морковки и зелень создадут настроение и, конечно, превосходный вкус понравится каждому члену семьи!
Посмотрите, кстати, как приготовить шведские фрикадельки с соусом.
Для приготовления вам потребуется:
- 1,5 литра воды;
- 100 грамм любого фарша (говяжьего, свиного, куриного или комбинированного);
- 2 средних картофелины;
- 2 небольших моркови;
- 1 средняя луковица;
- немного растительного масла для обжарки;
- 3 небольших зубчика чеснока;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- петрушка, укроп и другая зелень по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
1. Что бы сварить вкусный суп с фрикадельками, сначала воду доведите до кипения.
2. Сформируйте фрикадельки при помощи чайной ложки или скатайте шарики вручную. Чтобы они не прилипали к рукам и получились аккуратными, после каждого шарика окунайте руки в холодную воду.
3. Опустите фрикадельки вариться.
4. Очистите обе картофелины и нарежьте кубиками.
5. Очистите одну морковь и нарежьте кружочками.
6. Спустя 5 минут после того, как закинули фрикадельки в кипяток, опустите туда картофель и морковь. Оставьте вариться картофельный суп с фрикадельками на 10 минут.
7. Очистите вторую морковь и натрите ее с помощью крупной терки.
8. Очистите лук и мелко нашинкуйте.
9. На разогретую сковороду налейте немного масла и выложите морковь и лук. Дайте им 5-6 минут, чтобы они "подружились";
10. Выложите поджарку в кастрюлю с готовящимся супом.
11. Посолите и оставьте на огне еще на 10-12 минут. Если вы ограничиваете потребление соли, лучше солить суп в тарелке непосредственно перед едой.
12. Нарежьте чеснок тонкими ломтиками и порубите зелень. Перед тем, как выключить газ, добавьте чеснок и зелень в суп.
Вкусный картофельный суп с фрикадельками готов! При подаче предложите заправить суп майонезом или сметаной.
Приятного аппетита вам и вашим близким! Теперь вы знаете, как приготовить суп с фрикадельками и сможете в любой момент приготовить такой дома.
Посмотрите так же рецепт шахтерского супа с фрикадельками.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!