Нежный яблочный пирог
Опубликовано 01.09.2012
Разместил: Marina_T [offline]
Калорийность: 210
Время приготовления: 80 мин
Свежая домашняя выпечка всегда считалась самой вкусной. Ее любят все, не только дети, но и взрослые. Нежный яблочный пирог может прекрасно сочетаться с чашечкой ароматного кофе, душистого чая или горячего какао. В его состав входят очень простые ингредиенты, которые практически всегда можно найти в холодильнике. Если вас неожиданно навестят родственники или друзья, нежный яблочный пирог вас выручит. За короткое время можно будет испечь простой и вкусный яблочный пирог. Кстати, можно поэкспериментировать и использовать вместо яблок - сочные груши.
Ингредиенты:
- маргарин – 150 г,
- мука – 2,5 стакана,
- холодная вода – 3 ст. л,
- кисло-сладкие яблоки – 500 г,
- разрыхлитель – 1 пак.,
- сахар – 60 -80 г,
- яйца – 2 штуки,
- сливочное масло - 4 ст.л,
- фруктовый джем или варенье – 3-4 ст.л,
- сахарная пудра для посыпки,
- форма для выпекания диаметром 25 – 30 см.
Рецепт с фото пошагово:

1. В миске соединить маргарин и 2 стакана муки.

2. Смешать маргарин с мукой в крошку.

3. Добавить воду и вымесить крутое тесто. Дать тесту постоять 15 минут.

4. Раскатать тесто и выложить в промасленную форму, сформировав бортики. Выпекать 15 минут при температуре 1800С.

5. Очистить яблоки от кожуры и семян. Разделить на половинки и сделать надрезы «гармошкой».

6. Дно испеченной основы смазать джемом или вареньем.

7. Соединить яйца с сахаром, мукой (0,5 стакана), сливочным маслом и разрыхлителем. Все взбить до однородной массы.

8. Готовую яичную смесь вылить сверху на джем.

9. Выложить яблоки и поместить пирог в духовой шкаф. Запекать 30 - 40минут.

10. Проверить готовность пирога при помощи деревянной палочки. При готовой выпечке она всегда остается сухой.

11. Когда нежный яблочный пирог немного остынет, посыпать его сахарной пудрой.

Приятного чаепития!
-
Нежный пирог с яблочной начинкой на кефире
-
Яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный
-
Пирог яблочный с решеткой
-
Нежный пирог в мультиварке
-
Яблочная заготовка для пирогов
-
Цветаевский пирог с яблоками
-
Яблочный пирог с блинной мукой
-
Яблочный пирог в духовке
Комментарии
Комментариев нет..