Греческий кофе-фраппе

Опубликовано 09.08.2013
Разместил: Friendly [offline]
Калорийность: 89
Время приготовления: 15 мин


Кофе – любимый напиток многих народов. Его сложно не любить, особенно когда речь идет об очередной порции энергии, которую может подарить чашечка чудодейственного кофе. Проснуться утром, взбодриться среди дня или просто насладиться необыкновенным вкусом поможет именно кофе.
Существует множество различных рецептов этого напитка, каждый из которых уже нашел своих почитателей. Впрочем, готовят с него не только напитки, но также добавляют в выпечку, десерты, к примеру, готовят молочно-кофейное желе или бланманже. Сегодня мы приготовим необыкновенный кофейный коктейль, который не только подарит вкусовое наслаждение, но и освежит в жаркий день. Этот кофе родом из Греции.
Данный рецепт посвящается любителям кофе во всем его многообразии. По замыслу творцов этого напитка, фраппе должен быть очень сладким и холодным. А насколько он должен быть таковым, решать, конечно же, вам. Приготовим греческий кофе-фраппе?
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки или два пакетика растворимого кофе;
- хорошо охлажденная вода – 150 мл;
- сгущенное молоко – 2-3 ст. ложки;
- сахар по желанию;
- кубики льда.

Рецепт кофе-фраппе:


1. Все продукты готовы. Приступаем к приготовлению.


2. Для начала нам нужно добыть пену из кофе. Как мы это сделаем? Возьмем стакан для блендера. Высыпаем в него кофе.


3. Кладем сахара 1 чайную ложку. Но можно обойтись и без него.




4. Теперь заливаем сгущенное молоко в количестве двух или трех столовых ложек.


5. Осталось долить совсем немного воды, а именно 2 столовых ложки.




6. Взбиваем блендером эту смесь несколько минут, пока не обнаружится пена. Она должна быть густой и светлой.


7. Аккуратно переливаем пену в стакан или айриш бокал.




8. Теперь тонкой струей доливаем очень холодную воду.


9. Добавим в наш коктейль кубики льда и вот наш холодный кофе-фраппе готов радовать своим изысканным сладким вкусом. Хотя приготовление кофе дело не сложное, наш рецепт кофе-фраппе с фото поможет вам увидеть процесс приготовления своими глазами и не сделать никаких ошибок.




10. Такой напиток может стать превосходным украшением любой вечеринки. Его прохлада и отменные вкусовые качества заставят гостей возвращаться к вам вновь и вновь за очередным бокалом этого чудного греческого кофе.
Кстати, чтобы постоянно наслаждаться вкусным кофе на работе, необходимо задуматься об аренде кофемашины в офис, которая сварит для вас безумно вкусный кофе.

А к кофе можно испечь вкусные сдобные булочки с кардамоном, впрочем, и любая другая сладкая выпечка отлично подойдет.