Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Праздничный салат в форме новогоднего шара
Праздничный салат в форме новогоднего шара
Лаваш с яйцом и шпинатом
Лаваш с яйцом и шпинатом
Луковый пирог с плавлеными сырками из слоеного теста
Луковый пирог с плавлеными сырками из слоеного теста
Курица с рисом, запеченная в духовке
Курица с рисом, запеченная в духовке
Суфле из мяса курицы
Суфле из мяса курицы
Аджика сырая с хреном и помидорами
Аджика сырая с хреном и помидорами
Диетический салат с авокадо
Диетический салат с авокадо

Молочно-кофейное желе


Молочно-кофейное желе
Опубликовано 30.05.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Это желе приготовить несложно, но потребуется некоторое время для замерзания слоев. Такое блюдо вряд ли подойдет для больших торжеств, а вот для небольшого семейного праздника с участием детей – это просто находка.
Состав:

Молоко – 0,5 л.
Кофе растворимый – 1 ч. л.
Сахар – 4 ст. л.
Желатин – 15 г.
Ванилин – на кончике ножа
Рецепт с фото пошагово:
Способ приготовления:

Замачиваем желатин кипяченой водой, из расчета 1 /8. Оставляем для набухания на один час. Молоко доводим до кипения, добавляем половину сахара, ванилин. Охлаждаем молоко. Готовим кофейную основу с сахаром так, чтобы аромат кофе чувствовался, но не было горечи. Тоже охлаждаем. Молочной и кофейной основы должно получиться по одному стакану.
По истечении срока, желатин растворяем, процеживаем, делим на 2 равные части, добавляем их в молоко и кофе. Наливаем в прозрачный фужер немного темной основы из кофе, ставим в холодильник до полного застывания, затем наливаем равную часть светлой молочной основы, снова остужаем в холодильнике. Наливать можно столько слоев, сколько захочется.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.04.2012 / 09:40
Я желе только из пакетиков готовил. Попробую настоящее сделать.
02.12.2012 / 15:34
Желе можно делать не только кофейное, но и из сока разных фруктов. Такие "разноцветные стаканчики" очень нравятся детям. Можно в желе добавить и ягоды. Для взрослых в молочное желе можно добавить коньяк, или ликер, по-вкусу.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!