Фаршированная курица в духовке целиком с картошкой и яблоками

Опубликовано 24.01.2020
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня готовим фаршированную курицу целиком в духовке, с картофелем и яблоками. Поможет нам в этом подробный рецепт с фото пошагово. Для приготовления будем использовать охлажденную птицу, специи можно взять по вкусу или купить готовые наборы специально для курицы. Яблоки можно взять любые, они придадут курице сочность и сделают ее более ароматной. Картофель сразу будет выступать отличным гарниром. Подавать к столу готовое блюдо можно с нарезкой овощей или маринованным луком, также можно добавить соус или просто зелень, домашние разносолы.

Ингредиенты:
- курица – 1 шт.;
- картофель – 400 г;
- яблоки – 2 шт.;
- специи для курицы – 2 ст.л.;
- сухой чеснок – 1 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.

Подготовить все продукты по списку. После необходимо включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Яблоки очистить от сердцевины, ополоснуть, нарезать дольками.


Картофель почистить, вымыть хорошо и нарезать крупными кусочками.


Тушку курицы ополоснуть и просушить бумажными полотенцами. Натереть курицу солью, перцем, специями по своему вкусу. Противень устелить фольгой, переложить курицу.


После переложить дольки яблок внутрь курицы. Остатки яблок разложить рядом с тушкой, на противне.




Также рядом с курицей разложить крупные куски картофеля. Запечатать форму фольгой, поставить в духовку, запекать 50 минут. Спустя время фольгу снять, запекать еще 15 минут. Готовое блюдо подавать к столу.


Приятного вам аппетита!
Вкусно получится, если вы запечете просто курицу в духовке целиком, даже без картошки и яблок.