Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как приготовить куриные шеи в мультиварке?
Как приготовить куриные шеи в мультиварке?
Сдобная плетенка с шоколадом
Сдобная плетенка с шоколадом
Салат "Красное море" с крабовыми палочками и помидорами
Салат "Красное море" с крабовыми палочками и помидорами
Блинный пирог с помидорами
Блинный пирог с помидорами
Бутерброды с пастой из печеного чеснока и вялеными томатами
Бутерброды с пастой из печеного чеснока и вялеными томатами
Чак-чак
Чак-чак
Томатная паста в мультиварке
Томатная паста в мультиварке

Мясо, запеченное с овощами под соусом


Мясо, запеченное с овощами под соусом
Опубликовано 23.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


Мясо, запеченное с овощами готовилось из тех продуктов, которые были дома перед отъездом на дачу. Вначале я сомневалась, что сочетание продуктов будет удачным, но оказалось, что овощи не только сочетаются, но из них получается, довольно вкусное блюдо. Запекая овощи и мясо в духовке можно не сомневаться, что блюдо буде испорчено, скорее наоборот. Главное, соблюдать температурный режим. А сметанно-томатный соус придаст горячей закуске аромат и сочность.

Основные ингредиенты блюда:

- свекла – две штуки;
- тыква – триста грамм;
- морковь – три штуки;
- мясо (свинина, можно любое) – двести грамм;
- картофель – три штуки.


Соус для приготовления блюда:

- майонез – сто грамм;
- сметана – сто грамм;
- яйца – одна штука;
- томатная паста – семьдесят грамм;
- соль и перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление блюда:


нарезать свеклу кружками

Овощи вымываются и очищаются. Затем их нужно нарезать кружками, толщина кружка должна быть не больше 7 миллиметров.


выложить на свеклу мясо и кусочки тыквы

Тыкву я использовала замороженную (она была порезана кубиками), можно использовать и свежую.
Мясо нарезается небольшими кусочками. Можно мясо немного отбить.



добавить картофель

Все ингредиенты укладываются в форму для запекания слоями в следующем порядке: свекла, тыква, морковь, мясо, картофель, свекла и морковь.





сделать соус

Из майонеза, сметаны, яйца, томатной пасты, соли и перца готовится соус.



Мясо, запеченное с овощами под соусом

Соусом заливаются овощи. Готовить в духовом шкафу около 50 минут при 200-205 градусах.
Мясо, запеченное с овощами перед подачей можно украсить зеленью.
Блюдо с зеленью не успела сфотографировать, простите. Без зелени смотрится не очень красиво, но, поверьте – очень вкусно!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN