Фаршированные помидоры "Дед Мороз"

Опубликовано 04.12.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если вы хотите сделать разнообразным и красивым праздничный стол, предлагаю вам рецепт с фото пошагово фаршированных помидоров «Дед мороз». Это закуска, которая понравится всем – ведь получается сочно и очень-очень вкусно. Для начинки помидоров можно использовать любые комбинации, мы пойдем проверенным и вкусным путем – возьмем качественный сыр, добавим к нему крабовые палочки, яйцо, немного чеснока и домашний майонез – такая начинка отлично подходит для помидоров, поэтому, закуска понравится всем гостям. Подавать закуску к столу можно на порционных тарелках или же на одном блюде. Также такими помидорами можно украсить салат или праздничное мясное блюдо, например, буженину из индейки.

Ингредиенты:
- помидоры – 3 шт.;
- твердый сыр – 90 г;
- куриные яйца – 1 шт.;
- палочки крабовые – 4 шт.;
- майонез – 1-2 ст.л.;
- сухой чеснок – 0,5 ч.л.;
- соль, перец – по вкусу.

Рецепт с фото пошагово:

Томаты выбрать небольшого размера, ополоснуть и просушить.

Срезать у помидоров шляпки, но не выбрасывать их, шляпки также пригодятся для украшения закуски.

При помощи острого носика чайной ложки, удалить всю мякоть из помидора. Мякоть можно использовать для яичницы или для приготовления салата, соуса и т.д.

Твердый сыр натереть в глубокую миску, для сыра лучше использовать мелкую терку.

Далее необходимо натереть на мелкой терке вареное яйцо, добавить к сыру. Крабовые палочки постараться нарезать как можно мельче, добавить следом ко всем ингредиентам.

Заправить сыр майонезом, добавить соль, перец и сухой чеснок. Перемешать хорошо.

Приготовленной массой наполнить помидоры, которые мы подготовили накануне.

Горошинами черного перца придать закуске вид глаз и носа.

Из майонеза сделать бороду деду морозу, также сделать шляпу, из отложенных помидоров. Готовая закуска выглядит очень аппетитно, подавайте ее к столу сразу же.