Яйца, фаршированные свеклой и сельдью

Опубликовано 23.11.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Яйца, фаршированные свеклой и сельдью – это отличная закуска, которую можно приготовить очень быстро. Чтобы у вас не возникло никаких трудностей, мы подготовили пошаговый фото-рецепт для вас. Для приготовления такого рода закуски необходимо приобрести качественную свеклу - именно она делает блюда интересным и необычным. Получится лучше, чем просто яйца. фаршированные селедкой. Для этого стоит покупать овощи не крупные по размеру. Яйца, стоит приобрести домашние. Готовить такие фаршированные яйца можно накануне праздника. К ингредиентам же можно смело что-то добавить еще. К примеру, для более эффектной подачи сверху закуску можно посыпать кунжутом, рыбную начинку заменить на мясную. Также в качестве декорации можно использовать любую зелень.

Ингредиенты:
- вареные куриные яйца – 3 шт.;
- вареная или запеченная свекла – 1 шт.;
- филе селедки – 50 г;
- майонез 67% жирности – 1 ст. ложка.

Куриные вареные яйца разрезать пополам, желтки выложить в миску. Белки отложить пока в сторону.


Вареную или запеченную свеклу натереть на мелкой терочке. Запеченная свекла, как мне кажется, намного вкуснее и слаще, нежели вареная. Однако, вариант приготовления данного овоща выбирайте тот, который вам больше подходит и нравится.


Филе селедки нарезать на мелкие кубики.


Выложить в миску к свекле и яйцам нарезанные куски рыбы.




Добавить майонез. Если майонеза будет не достаточно, тогда добавить еще столько же.


Хорошо все перемешать обычной ложкой.




Куриные белки выложить по кругу на красивое блюдо.


Наполнить их подготовленной свекольно-рыбной начинкой. Удобнее всего это делать с помощью чайной ложки.




Украсить закуску зеленью или посыпать кунжутом. Вот такие оригинальные яйца, фаршированные свеклой и сельдью получились!
А в следующий раз давайте приготовим вкусные и сытные фаршированные яйца с печенью трески.