Бублики с фаршем на сковороде

Опубликовано 16.11.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Бублики с фаршем на сковороде – это оригинальное блюдо для любого повода. Если вы решили приготовить вкусное угощение для семейного ужина или пригласили друзей, такой рецепт станет отличным вариантом быстрой закуски. И готовить его быстрее, чем бублики с фаршем в духовке. Начинка с фаршем получается сочной и ароматной, прекрасно сочетается с несладкими бубликами. При покупке обращайте внимание, чтобы в бубликах не было ванилина. Закуска в виде бубликов произведет неизгладимое впечатление на вас и ваших гостей. Простой и быстрый рецепт с фото пошагово перед вами. Бублики с фаршем, приготовленные на сковороде, можно подавать к столу как самостоятельную закуску, не требующую дополнительного гарнира к себе.

Ингредиенты:
- бублики несладкие – 150 г;
- фарш мясной – 100 г;
- лук – 0,5 шт.;
- яйца куриные – 1 шт.;
- молоко – 150 г;
- масло растительное – для жарки;
- соль, перец – по вкусу.

Несладкие бублики залить молоком на 10 минут – они станут более мягкие. Молоко подогревать не обязательно, достаточно комнатной температуры. В холодном молоке бублики будут дольше размягчаться.


Мясной фарш перемешать с мелко нарезанным луком. Фарш можно использовать куриный, индюшиный или другой смешанный. Начинку посолить и поперчить по вкусу.


Нафаршировать бублики фаршем, можно наполнить с небольшой верхушкой, с горкой.


Взболтать куриное яйцо, немного подсолить, окунуть бублики с фаршем в этот кляр.




Разогреть масло на сковороде, выложить бублики с мясом, обжарить с двух сторон. Размягченные бублики жарятся быстро, по 3-4 минуты с каждой стороны. Бублики подрумянились и готовы.


Подать к столу готовое блюдо в горячем столе, как говорится «пылу, с жару». Вкусные, сочные жареные бублики с мясом – это нечто. Необычное блюдо из бубликов и фарша вы не раз еще приготовите. Приятного вам аппетита!
Советуем также обратить внимание на рецепт вафельных рулетиков с фаршем на сковороде, это тоже очень вкусно и сытно!