Салат из фунчозы с курицей и овощами

Опубликовано 15.11.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Готовим салат из фунчозы с курицей и овощами – просто, вкусно, сытно и быстро! А поможет на в этом рецепт с фото. Такой салат понравится многим, он нежирный, питательный, довольно сытный и аппетитный. К курице добавим сладкий ароматный перец, лук, при желании можно использовать специи и травы. Подавать такой салат к столу можно в холодном виде и теплом – салат в любом варианте получится вкусным. Если вы пробовали фунчозу, например, делали фунчозу с морковью, луком и огурцами, тогда рецепт вам понравится точно, ну а если такое блюдо для вас в новинку, тогда тем более стоит расширить свой кулинарный кругозор.

Ингредиенты:
- куриное филе – 100 г;
- сладкий перец – 1 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- фунчоза – 60 г;
- соль, перец – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст.л.;
- специи – по вкусу.

Подготовить все продукты по списку. Очистить репчатый лук, сполоснуть, просушить. Нарезать лук небольшими полукольцами.


Куриное филе ополоснуть и просушить, нарезать филе полосками.


Сладкий перец очистить и сполоснуть, просушить. Нарезать перец небольшими полосками.


В сковороде прогреть немного растительного масла. Выложить в сковороду овощи и курицу, жарить 8-10 минут, огонь должен быть умеренным. Овощи и курицу периодически помешивать.




Фунчозу выложить в глубокую тарелку. Залить фунчозу крутым кипятком, оставить на 15 минут в покое.


Спустя время слить кипяток с фунчозы. При желании в фунчозу можно добавить немного соевого соуса – если вы любите его привкус.




Переложить к фунчозе овощи и курицу, добавить соль и молотый перец. Перемешать все ингредиенты и подавать салат к столу.


Приятного вам аппетита!
Таким же вкусным и сытным получается салат Фунчоза со свининой и овощами.