Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Русские щи
Русские щи
Закрытые горячие бутерброды за 5 минут
Закрытые горячие бутерброды за 5 минут
Кекс пасхальный в мультиварке, рецепт с фото пошагово
Кекс пасхальный в мультиварке, рецепт с фото пошагово
Помидоры с луком и морковью на зиму
Помидоры с луком и морковью на зиму
Котлеты с сыром
Котлеты с сыром
Пирожки с луком и яйцом, жареные в масле
Пирожки с луком и яйцом, жареные в масле
Тефтели в аэрогриле
Тефтели в аэрогриле

Свинина жареная с луком на сковороде


Свинина жареная с луком на сковороде
Опубликовано 16.10.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Свинина жареная с луком на сковороде – это отличный вариант для семейного обеда, а также ужина. Мясо часто присутствует в нашем меню, но всегда хочется его приготовить быстро и с минимальным набором продуктов. Мясо с луком – это всегда вкусно и просто. Поэтому сегодня предлагаем вам пожарить свинину, дополнив ее только луком. Приготовим данное блюдо традиционно на сковороде – получится легко и просто. Подробный рецепт с фото перед вами.
Тем, кто не слишком жалует свинину, можем посоветовать приготовить жареную говядину с луком на сковороде.

Ингредиенты:
- свинина, мякоть – 350-400 г;
- лук – 150 г;
- масло растительное – 30-40 г;
- соль, перец – по вкусу;
- немного воды.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать свинину

Для рецепта взять сочную мякоть свинины, для этого подойдет шейная часть или лопатка. Шейная часть имеет жировую прослойку и мясо получится более мягким после прожарки. Свинину нарезать на кусочки среднего размера, не мельчить. Нужно учитывать, что после обжарки свинина уменьшится в объеме.


нарезать лук

Почистить репчатый лук, сполоснуть и нарезать полукольцами среднего размера. Опять же не мельчить, чтобы в конце приготовления лук остался сочным.


выложить мясо на сковороду

Разогреть масло на сковороде, включив огонь больше среднего. Масло использовать рафинированное без резкого запаха. Выложить кусочки свинины на сковороду, начать жарить.


добавить лук

Свинину перемешать, чтобы со всех сторон начала образовываться румяная корочка. Огонь не убавлять. Добавить лук.




обжарить мясо

Мясо с луком жарить 5-7 минут, периодически помешивая и когда блюдо полностью станет золотистым, убавить огонь, влить воду (примерно 100 г) и тушить до мягкости мяса на медленном огне. Через 20-25 минут свинина станет мягкой, а лук придаст ей невероятную сочность. Жировая прослойка выжарится, и свинина получится очень вкусной.


подать мясо на стол

Жареную свинину сразу подать к столу, пока она горячая и аппетитная.




свинина жареная с луком на сковороде

Вкусный ужин для всей семьи готов. Жареное мясо будет отлично сочетаться с любым гарниром: отварным картофелем, рисом или спагетти. Также подавайте такую свинину со свежими овощами, получится вкусно и сытно, особенно в компании с классическим салатом "Греческий". Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN