Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Новый год - без плиты

ng

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Домашний Чикен МакНаггетс
Домашний Чикен МакНаггетс
Суп со свининой и рисом
Суп со свининой и рисом
Рецепт классической лазаньи
Рецепт классической лазаньи
Курица с рисом, запеченная в духовке
Курица с рисом, запеченная в духовке
Итальянский суп «Минестроне» с фасолью
Итальянский суп «Минестроне» с фасолью
Мраморные яйца в луковой шелухе и зелёнке
Мраморные яйца в луковой шелухе и зелёнке
Заправка для солянок и рассольников
Заправка для солянок и рассольников

Дорадо в духовке с лимоном


Дорадо в духовке с лимоном
Опубликовано 09.10.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Дорадо – это средиземноморская рыба, которая сейчас стала очень доступной. В меню любого ресторана можно найти дорадо, но готовить ее можно и домашних условиях, достаточно лишь запечь рыбу в духовке. Купить дорадо можно в любом супермаркете. Вкус у рыбы нежный и запоминающийся. В дорадо белое мясо и мало костей, что делает ее очень популярной. Готовить дорадо очень просто, ее мясо очень вкусное, поэтому вам нужно будет подчеркнуть такую рыбу лишь специями и лимонным соком. Специи понадобятся классические – только соль, лавровый лист и перец. Для придания дорадо нежного аромата – возьмите немного зелени. Дорадо в духовке с лимоном – это очень легко. Перед вами рецепт с фото, который сможет повторить любая хозяйка. Если вы хотите приготовить сразу и гарнир, то можно запечь дорадо с картофелем в духовке.



ингредиенты

Ингредиенты:
- дорадо – 350 г;
- лимон – 40-50 г;
- лавровый лист – 1-2 шт.;
- оливковое масло – 2-3 ст. л.;
-зелень – 5 г;
- соль, перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


посолить и поперчить рыбу

Рыбу почистить, выпотрошить и промыть. Голову оставить, чтобы рыба сохранила свою форму после запекания. Натереть дорадо соль и черным молотым перцем.


полить соком лимона

Отрезать от лимона четвертую часть и выдавить сок прямо на рыбу.


добавить зелень

Внутрь брюшка уложить лавровые листочки и промытую свежую зелень. Можно использовать укроп, петрушку или тимьян.


выложить рыбу на противень

Выложить рыбу на противень полить оливковым маслом, а сверх выложить колечки лимона.




запечь рыбу

Поставить рыбу в разогретую духовку и запекать 20-25 минут, выставив духовку на высокую мощность – 200С. Рыба подрумянится и будет очень ароматной.


дорадо в духовке

Готовую дорадо сразу подать к столу, дополнив ее свежими овощами и дольками лимона. Лимон подается на тот случай, если кто-то захочет дополнительно сбрызнуть запеченную рыбу лимонным соком. Приятного вам аппетита!
Если у вас нет желания возиться с духовкой, можно приготовить жареную дорадо, это тоже очень вкусно!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Крем из кефира для торта
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Соленый толстолобик кусочками
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Рассольник на куриных желудках
ГостьРаиса Николаевна Салат "Орландо"
Сергей: Можно ли есть рыбу в Рождественский пост в 2019 году
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Татьяна: История чая
Алена: История чая
Нелли: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!