Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Зеленый борщ со щавелем и грибами (постный рецепт без масла)
Зеленый борщ со щавелем и грибами (постный рецепт без масла)
Блюдо на Хэллоуин - закуска «Мухоморчики»
Блюдо на Хэллоуин - закуска «Мухоморчики»
Рецепт приготовления теста фило и яблочный пирог из него
Рецепт приготовления теста фило и яблочный пирог из него
Болгарский перец с чесноком в масле на зиму
Болгарский перец с чесноком в масле на зиму
Жареные баклажаны на зиму
Жареные баклажаны на зиму
Шоколадное печенье с бананом и шоколадной крошкой
Шоколадное печенье с бананом и шоколадной крошкой
Монастырский кулич
Монастырский кулич

Кулич в микроволновке


Кулич в микроволновке
Опубликовано 22.09.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Праздник Пасхи всегда ассоциируется с богатым столом, а главное украшение – сладкий ароматный кулич. Не всегда и не везде есть возможность приготовить классическую выпечку в духовом шкафу. Предлагаю простой рецепт кулича без дрожжей, который подойдёт для занятых женщин. Приготовление несложное и займет немного времени. Готовится кулич в микроволновой печи. Как вам подскажет этот рецепт с фото пошагово, потребуется простой набор продуктов, которые всегда под рукой. Особенность приготовления выпечки в микроволновой печи – неаппетитный белый цвет готовых изделий, поэтому в тесто желательно добавить немного какао или арахисовой пасты. Эти добавки придадут интересный цвет выпечке и дополнят её интересными оттенками вкуса. Для приготовления можно использовать специальные бумажные формы, силиконовые корзинки для кексов или простую керамическую чашку (ее перед выпечкой следует смазать маслом). Мёд в рецепте можно заменить на сахар только в крайнем случае, лучше использовать сироп, сахарную пудру, сгущённое молоко. Рекомендую готовить небольшую порцию кулича. Все продукты должны быть комнатной температуры.



ингредиенты

Ингредиенты:
- мука – 0,5 – 0,7 стакана;
- яйцо – 1 штука;
- кефир, йогурт или молоко – 60 мл;
- арахисовая паста – 1 ст. ложка;
- цукаты – 1 ст. ложка;
- киевское сухое варенье – 1 ст. ложка;
- мёд – 2 столовые ложки;
- сахар – 2 ст. ложки;
- разрыхлитель – 1 десертная ложка;
- сливочное масло – 50 г;
- соль – шепотка;
- сок лимона (необязательно) – 0,5 ч. ложки;
- кондитерская посыпка, украшения.
Рецепт с фото пошагово:


соединить масло с медом

Масло нарезать на кубики, выложить в миску для замешивания теста, добавить мёд. Растопить массу в течение 1 минуты в СВЧ печи.


добавить желток

Яйцо разделились на желток и белок. Ввести желток в массу, слегка взбить вилкой.


добавить кефир

Добавить кефир (тёплый). Перемешать массу.


добавить разрыхлитель

Выложить разрыхлитель. Размешать.




добавить арахисовую пасту

Добавить арахисовую пасту, растереть массу до однородности лопаткой.


добавить муку

Всыпать просеянную муку, заместить тесто.


замесить тесто

Тесто должно быть липкое и держать форму. Накрыть его полотенцем, оставить при комнатной температуре на 10 минут для активизации мучной клейковины.


выложить цукаты и варенье

Выложить цукаты и киевское сухое варенье, перемешать.




выложить в форму

Бумажную форму наполнить на 2/3. Установить её в микроволновку и выпекать на максимальной мощности 4 – 5 минут.


испечь кулич

Готовое изделие проверить на «сухую спичку». Остудить кулич.


украсить кулич

Половину белка взбить с сахаром и лимонным соком. Покрыть глазурью кулич, посыпать кондитерской посыпкой, разложить украшения. Подать к столу.


кулич  микроволновке

У кулича приятный золотистый цвет, сладкий вкус с ароматом арахиса.
Изделие быстро черствеет, желательно не хранить.
Также советуем обратить внимание на рецепт кулича в хлебопечке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Гость: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Гость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
Галя: История чая
Соня: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!