Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Яйца фаршированные сыром
Яйца фаршированные сыром
Рецепт торта "Битое стекло"
Рецепт торта "Битое стекло"
Паста с лососем и крем-соусом из цукини
Паста с лососем и крем-соусом из цукини
Салат из свеклы и брынзы
Салат из свеклы и брынзы
Куриные котлеты
Куриные котлеты
Торт «Наполеон», рецепт классический советского времени
Торт «Наполеон», рецепт классический советского времени
Икра баклажанная
Икра баклажанная

Как почистить окуня быстро от чешуи


Как почистить окуня быстро от чешуи
Опубликовано 14.08.2019
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Полезно знать, как быстро почистить окуня от чешуи, чтобы не возиться с рыбой долго на кухне. У этого процесса существует несколько нюансов, ведь рыба имеет несколько острых плавников, которыми легко поранить руки, а также множество мелких чешуек, от которых не так уж просто избавиться. Конечно, можно и нужно применять различные приспособления для чистки рыбы. Однако, они не всегда есть в наличии, особенно, если свежая рыба - не частый гость на вашей кухне. Мы расскажем вам подробно, что и как делать, чтобы почистить окуня без особых хлопот. А после вы сможете приготовить из него что-то вкусное, например, окуня с овощами на сковороде.

Ингредиенты:
- свежий окунь.
Рецепт с фото пошагово:


промыть рыбу

Первым делом рыбу нужно помыть прохладной проточной водой. Чтобы на этом этапе не повредить руки, лучше надеть перчатки.


срезать плавники

Затем острыми кухонными ножницами срежьте все плавники.


опустить рыбу в воду

Чтобы чешуя во время чистки не разлеталась по кухне, можно изловчиться и чистить рыбу в целлофановом пакете, засунув в него и руки. Также можно чистить окуня в кастрюле с водой. Может, так будет чуть медленней, однако, таким образом вы сэкономите массу времени на дальнейшей уборке кухни. Для чистки окуня используйте прочный острый нож с удобной ручкой, чтобы она не выскальзывала из рук. Рыбу держите за хвост и начинайте чистить именно от него по направлению к голове. Кстати, если вы собираетесь варить из окуня уху, чешую снимать не нужно. Достаточно будет только выпотрошить рыбу.


промыть рыбу

Почищенную сверху рыбу промойте проточной водой, чтобы избавиться от налипших чешуек.




отрезать голову рыбе

Отрежьте голову и вспорите острым ножом брюшко, удалите внутренности.


вымыть рыбу внутри

Тщательно промойте рыбу изнутри. Теперь она готова к дальнейшему использованию - к варке, жарке, запеканию.


как почистить окуня быстро от чешуи

Вам также наверняка будет интересно, как без проблем почистить щуку.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний хлеб без яиц
Лада Квашеная капуста с морковью на зиму
Гость Подлива как в советской столовой
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Серёга Гуляш из куриных желудков с подливкой
dream: Вишневое мороженое в домашних условиях
Наталья Вишневое мороженое в домашних условиях
Марина Маринованная слива на зиму
Гость: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Гость: Конкурсы на Новый год 2020
Гость: Льняное масло: польза и вред, как принимать
Гость: Льняное масло: польза и вред, как принимать
Ольга: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!