Датский хот-дог, как в Стардогс

Опубликовано 30.07.2019
Разместил: dream [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Самый популярный самый популярный фастфуд во всём мире – это хот-дог. Блюдо можно с легкостью приготовить в домашних условиях и при этом сделать его немного полезней, сократив количество калорийных соусов. Закуска представляет собой булку, внутри которой размещается сосиска, дополнительные начинки и традиционные соусы. Предлагаю вам приготовить датский хот–дог, который будет точно как в сети закусочных «Стардогс». В этом нам поможет рецепт с фото пошагово. Главное отличие этого блюда от аналогичных – хрустящий жареный лук в составе. Для рецепта подберите качественную мясную сосиску от проверенного производителя. Булочку из дрожжевого теста для хот-дога можно приготовить в домашних условиях или использовать готовые булки для хот- дог,а или нарезанный на небольшие части багет. Блюдо подойдет для быстрого завтрака или перекуса.

Ингредиенты:
- булочка для хот-дога – 1 штука;
- сосиска – 1 штука;
- лук – 0,5 штуки;
- растительное масло – 1 – 1,5 ст. ложки;
- мука – 0,5 ч. ложки;
- солёный огурец – 0,5 штуки;
- горчица – 1 ч. ложка;
- кетчуп – 2 ч. ложки;
- майонез – 1,5 ч. ложки.

Лук очистить и мелко нарезать. Поджарить его до легкого золотистого цвета на сковороде.


Всыпать муку, продолжать обжаривать.


Готовый лук выложить на салфетку для удаления излишков жира.


Булочку разрезать вдоль пополам. Сосиску обжарить на огне или отварить. Положить внутрь булки сосиску.




По краю разместить тонко нарезанные кружочки огурца.


В промежуток между сосисками и огурцом выложить горчицу.




Посыпать подготовленным луком.


Провести тонкую линию из майонеза вдоль сосиски.




Рядом уложить кетчуп. Хот-дог готов.


Подавать хот-доги удобно в продолговатой тарелке для закусок. У блюда знакомый колбасный вкус, подчёркнутый разнообразными соусами и соленым огурцом. Особую изюминку блюду придает хрустящий лук.
Еще довольно просто готовится вкусный гамбургер в домашних условиях.