Салат оливье с языком "Царский"
Опубликовано 10.11.2014
Разместил: mademuaselle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин
Сейчас, при огромном разнообразии продуктов в супермаркетах, многие стремятся украсить свой стол, постоянно ища что-то новое, изысканое и забывая традиционное. Поэтому, предлагаю салат оливье с языком "Царский", который имеет немного другой вкус, но остаётся в тоже время почти неизменным.
Классический салат с новым вкусом прекрасно подойдёт для любого торжества и традиционно к Новому году, а ромашки, украшающие салат, напомнят о тёплых и солнечных летних деньках. Ну очень вкусно и по-празничному! Кстати, можно приготовить оливье с креветками.
Салат оливье с языком - рецепт с фото.
Итак, вам потребуется:
- 700 гр. отварного языка,
- 2 отварные картофелины,
- 5 варёных яиц,
- 1 банка консервированного горошка,
- 2 варёные моркови,
- 2 солёных огурца,
- 1 яблоко,
- пучок укропа,
- майонез,
- листья салата,
- чёрный молотый перец,
- соль.
Рецепт с фото пошагово:
Итак, как приготовить "Царский" оливье. Варёные яйца (3 шт.), отварные морковь и картошку почистить и нарезать кубиками.
Также нарезать отварной язык, свежее яблоко без кожицы и солёные огурцы.
Все продукты перемешать, поперчить, посолить и заправить майонезом.
Далее, выложить листья салата на плоское блюдо, а на них салат оливье с языком горкой. Сверху обсыпать мелконарезанным укропом.
Для украшения возьмите 2 оставшихся вареных яйца, отделите белки от желтков. Белки нарежьте соломкой и выложите в форме ромашки. Серединки ромашек заполнить яичным желтком, натёртым на мелкой тёрке (см. фото). Оставшимся тёртым желтком можно обсыпать ромашковое поле.
Салат оливье с языком "Царский" готов. Приятного аппетита!
Если вы постоянно сидите на диетах, возможно, вас заинтересуют диетические салаты на Новый год? Просмотрите рецепты обязательно.
Также нарезать отварной язык, свежее яблоко без кожицы и солёные огурцы.
Все продукты перемешать, поперчить, посолить и заправить майонезом.
Далее, выложить листья салата на плоское блюдо, а на них салат оливье с языком горкой. Сверху обсыпать мелконарезанным укропом.
Для украшения возьмите 2 оставшихся вареных яйца, отделите белки от желтков. Белки нарежьте соломкой и выложите в форме ромашки. Серединки ромашек заполнить яичным желтком, натёртым на мелкой тёрке (см. фото). Оставшимся тёртым желтком можно обсыпать ромашковое поле.
Салат оливье с языком "Царский" готов. Приятного аппетита!
Если вы постоянно сидите на диетах, возможно, вас заинтересуют диетические салаты на Новый год? Просмотрите рецепты обязательно.
- Салат "Оливье" в блинах
- Огурцы с горошком для салата «Оливье»
- Советский оливье
- Салат с вареным языком и грибами
- Салат "Оливье" с колбасой
- Оливье с мясом
- Салат на Новый Год "Оливье с креветками"
- Традиционный новогодний салат «Оливье» в необычной подачек с 2016 году Обезьяны.
Комментарии
15.11.2014 / 01:35
Юля
19.03.2016 / 21:28
ГостьЛюдмила
Стр: [1] »